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2025-06-26
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尋晚大約7:30同男朋友去食地道菜,過一個casual嘅周年紀念日😆 一入到去已經好興奮,因為成間餐廳好有氣氛,啲姐姐又熱情,個個都好開心咁笑口常開,令到人好有歸屬感。同男朋友睇咗個Menu一次又一次,真係選擇困難症,但其實我一早已經有個Target就係佢嘅剁椒魚頭,因為我好鍾意食魚頭雲,又鍾意食魚頭,未食都係圖片行先,覺得呢間應該唔會錯得去邊,所以就決定咗嚟呢間。所以揀餸第一味一定係呢一味模擬!之後就樣樣都想食,肥腸啦,菜花啦,羊肉啦,魚雜啦…… 樣樣都好吸引!而且做法亦都係選擇困難!我又鍾意食水煮又鍾意食泡椒又鍾意食乾炒,最終揀咗剁椒魚頭,大盆菜花同埋乾炒肥腸。第一樣嚟到嘅係肥腸,勁香賣相勁吸引。有一個小鑊鏟俾我哋鏟吓炒香啲。因為嚟嘅時候有一個爐仔做配套,我同男友分別作狀炒肥腸影咗啲張相,好低能但好好玩😂 之後梗係即刻開餐啦😏 啲辣椒好好食,又甜又香!肥腸軟熟,外脆內軟唔會乾爭爭!簡直一流!色香味俱全!鹹鮮鹹鮮🤗 我同男朋友都係重口味,所以覺得非常對口胃😍而且鑊氣十足!之後第二度係大盤花菜,呢個比肥腸更好食🤤 屋企都成日煮花菜,但完全煮唔到呢一種鑊氣,乾身菜花好香食得出係新鮮,有少
同男朋友睇咗個Menu一次又一次,真係選擇困難症,但其實我一早已經有個Target就係佢嘅剁椒魚頭,因為我好鍾意食魚頭雲,又鍾意食魚頭,未食都係圖片行先,覺得呢間應該唔會錯得去邊,所以就決定咗嚟呢間。所以揀餸第一味一定係呢一味模擬!之後就樣樣都想食,肥腸啦,菜花啦,羊肉啦,魚雜啦…… 樣樣都好吸引!而且做法亦都係選擇困難!我又鍾意食水煮又鍾意食泡椒又鍾意食乾炒,最終揀咗剁椒魚頭,大盆菜花同埋乾炒肥腸。
第一樣嚟到嘅係肥腸,勁香賣相勁吸引。有一個小鑊鏟俾我哋鏟吓炒香啲。因為嚟嘅時候有一個爐仔做配套,我同男友分別作狀炒肥腸影咗啲張相,好低能但好好玩😂 之後梗係即刻開餐啦😏 啲辣椒好好食,又甜又香!肥腸軟熟,外脆內軟唔會乾爭爭!簡直一流!色香味俱全!鹹鮮鹹鮮🤗 我同男朋友都係重口味,所以覺得非常對口胃😍而且鑊氣十足!
之後第二度係大盤花菜,呢個比肥腸更好食🤤 屋企都成日煮花菜,但完全煮唔到呢一種鑊氣,乾身菜花好香食得出係新鮮,有少少五花肉渣仔,勁好食!成盆菜我同男朋友一邊食一邊讚停唔到口,終於知道點解差不多每台都有叫。開頭我仲心諗呢個價錢可以買到好多個菜花食,真係唔抵!原來食過之後覺得物超所值🤩
食完之後等咗好耐個魚頭都未嚟,追咗姐姐兩次,仲要再等多一陣先至嚟。我問佢係唔係漏單,佢少少口冇正面答我,其實一定係啦,冇理由食完兩個餸都差不多一個鐘頭後個魚頭先嚟。喺屋企整豉椒蒸大魚頭,四個字之半個鐘都已經搞掂,呢個差不多成一個鐘好明顯就係漏單啦!不過唔緊要,嚟到連Gas爐一齊上,一路食一路熱住。其實姐姐行過嘅時候我同佢講你哋大辣都唔夠辣,跟住姐姐笑住同我講你都好食得辣,我就笑笑口話咁應該係啦!原來湖南嘅大辣喺香港已經調校到唔太辣,但係呢味剁椒魚頭係會越食越辣越鹹香,有少少料到,好嘢,但我都覺得可以再辣啲,而且多少少湯汁會好啲,就可以點住啲汁嚟食更加好食。
魚頭雲真係好好食,食完一大個魚頭都意猶未盡,但冇辦法真係好飽了!我相信冇幾耐我心癮起就會去再食,同埋好多菜式我都好想試,下次試吓其他先😌仲有佢杯特大檸檬茶可以再多啲檸檬就好,或者啲檸檬切返厚啲,因為而家唔夠檸檬味😔嘥晒😫
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