一喜車仔麵

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午餐時段來到土瓜灣，見好鬼肚餓，所以我去咗一間名為「一喜車仔麵」嘅小店。佢以正宗嘅車仔麵為賣點，係個值得嚟一試嘅地方。首先，我嘗試咗佢嘅招牌菜式「咖哩三寶」，有魚蛋、魷魚同牛柏葉，賣相簡單而美味，咖哩香味濃郁，令人回味無窮。接著，我揀嘅係「車仔麵」，佢加入咗蘿白、黑椒牛丸同豬紅，上面淋上牛腩汁，每一口都充滿咗豐富嘅層次感，牛腩嘅軟嫩同黑椒嘅微辣令味道更加出色。此外，不得不提佢個蘿白好爽甜，老闆娘同我講原來係用左韓國蘿白，同埋只係揀個芯來煮，所以先咁甜。如果你鍾意味道濃郁嘅菜式，不妨試下「沙爹牛腩」，牛腩經過沙爹醬汁烹調，味道香辣多汁，咬落有驚喜。「香辣單骨雞中翼」同「上湯鴛鴦餃」都係非常值得一試嘅選擇。單骨雞中翼沾滿香辣濃，入口香脆多汁。而鴛鴦餃則賣相精緻，上面有兩款不同嘅餃子，上湯鮮甜。間鋪頭都幾細心，特別有個好似麵包底紙既兜仔來放雞骨。最後，我飲咗杯「凍奶茶」，清涼解渴，茶香濃郁，正正好平衡咗餐中嘅味道。「一喜車仔麵」嘅食物味道紮實，賣相簡單卻充滿魅力。係一個適合午餐嘅好地方，無論係嚟一個人食定係同朋友聚餐，都能夠享受到道地嘅車仔麵風味。