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2020-08-12
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今日紅酒🍷雙妹嘜出動，午餐食個印度菜，入到去，全部待應係印度人，但係佢哋既中文係good good good，嘩，好掂，唔怪之得整到完全合哂港人口味既印度菜，懂得點樣同港人溝通，完全了解知道香港人的口味，又不會影響正宗印度菜的製法，我呢個朋友無酒不歡，所以午餐來個紅酒🍷聚🤣🤣——————-大部分印度菜的煮法都會做返一D佢哋自己國家既口味，但就忽略了香港人並不太合適，但呢到個老闆，廚師👨🍳係完全了解到香港人喜歡的口味，隨了做到可以改良到適合港人口味，亦沒有改變印度菜應有的做法⋯⋯掂👍👍👍👍👍——————🟥紅酒🍷——-國家是西班牙，因為只是午餐時間，所以醒酒時間不能太久，抖了一段時間，也不太差，味道也是不錯，相信抖的時間長一點會更加好🥳🥳🥳🥳🥳————————🟩nana——-大部分吃印度菜都會送你餐前必吃的印度菜小食，香口鬆化，入口溶化好味道😋————————🟪素春卷——-完全係食到大衆化而又是我愛吃的味道，入面有多款菜類製作，皮脆餡多，夾埋生菜一齊食，滋味中更帶清新的感覺⋯⋯😋———————-🟫印度燒雞🐔——熱辣辣、香噴噴，底下鋪滿蔬菜絲滿滿的水份，雞肉亦不會乾固，食落嫩口好味，印度的
今日紅酒🍷雙妹嘜出動，午餐食個印度菜，入到去，全部待應係印度人，但係佢哋既中文係good good good，嘩，好掂，唔怪之得整到完全合哂港人口味既印度菜，懂得點樣同港人溝通，完全了解知道香港人的口味，又不會影響正宗印度菜的製法，我呢個朋友無酒不歡，所以午餐來個紅酒🍷聚🤣🤣
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大部分印度菜的煮法都會做返一D佢哋自己國家既口味，但就忽略了香港人並不太合適，但呢到個老闆，廚師👨🍳係完全了解到香港人喜歡的口味，隨了做到可以改良到適合港人口味，亦沒有改變印度菜應有的做法⋯⋯掂👍👍👍👍👍
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🟥紅酒🍷——-國家是西班牙，因為只是午餐時間，所以醒酒時間不能太久，抖了一段時間，也不太差，味道也是不錯，相信抖的時間長一點會更加好🥳🥳🥳🥳🥳
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🟩nana——-大部分吃印度菜都會送你餐前必吃的印度菜小食，香口鬆化，入口溶化好味道😋
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🟪素春卷——-完全係食到大衆化而又是我愛吃的味道，入面有多款菜類製作，皮脆餡多，夾埋生菜一齊食，滋味中更帶清新的感覺⋯⋯😋
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🟫印度燒雞🐔——熱辣辣、香噴噴，底下鋪滿蔬菜絲滿滿的水份，雞肉亦不會乾固，食落嫩口好味，印度的香料煮法，又帶一點迎合香港人的口昧，完全係食到厨師🧑🍳用心的製作👍👍👍👍👏
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🟨咖喱海鮮🦐——濃濃的咖喱🍛，嘩.....大大隻🦐，有🐟魚、魷魚🦑⋯⋯等等
濃郁的咖喱🍛又點可能無薄餅配搭
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🟧簿餅——-一般既薄餅，厚厚實實，昵度既薄餅，香口鬆軟又帶焦香的吸引，有薄餅又怎能沒有咖喱🍛，當然係配上海鮮咖喱的醬汁食，簡直係滋味無窮👏👏👏👏
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🟦Masala———嘩，大大的驚喜，越食越開心🥳的，像巨型的大棒棒，由我拿起至肩膊至另一隻手咁大，做既皮好薄，帶脆又帶軟熟又帶點口感的煙靭口感，配埋三款醬汁，三款都有不同的各有各特色味道。
🟢綠色醬汁——像食nana有的醬汁味道
🟠橙色醬汁——素菜咖喱汁味道又帶香口
⚪️白色醬汁——好香帶又椰子🥥又感覺像吃火龍果的味道，幾特別的一個醬汁
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1-衛生———-每一張枱都放上消毒搓手液，對客人的細心照顅💯💯💯💯💯
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2-環境———-入門口已經感覺好舒適，每一張枱與枱之間用透明膠布隔開，隨了衛生外，望落環境光猛，大部分食肆分隔的是看不見的隔板，感覺會比較侷促，而呢度全部透明，隨了做到分隔效果外，一望餐廳感覺寬闊，而且亦不會有拘促的感覺💯💯💯💯💯
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3-食物——-個人感覺，食到完全係做到適合港人口味的印度菜💯💯💯💯💯
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4-服務———我估佢係老闆，又客氣又熱誠，仲要係大家全中文溝通，所以點解可以做到香港人嘅口味，完全係溝通知道如何令香港人吃得開心的口味💯💯💯💯💯
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5-價錢——-又平又靚又好食💯💯💯💯💯
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💖又平又靚又合哂口味，仲要越食越開心，越食越驚喜👏👏👏👍👍👍
疫情下，各食肆生意都要撐住撐住，維持到已經很艱辛，希望在人間，明天必定更加好😊
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食過一間超讚之中的印度菜
開心🥳⋯⋯簡單
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