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2025-03-30
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天氣凍凍地留港消費支持小店，就在佐敦(越火越式湯粉)店員好有禮貌招呼周到，而且每日都有下午茶時段，價錢大眾化👍。❣️火車頭湯粉(生牛肉、牛展、牛丸、牛柏葉、魷魚)湯底清甜，牛展軟滑入味，生牛肉鮮嫩多汁，牛丸彈牙，牛柏葉, 魷魚鮮爽口，在湯料上加入新鮮薄荷葉、羅勒、芽菜、洋蔥，佐以青檸汁及新鮮紅椒，滑順河粉，口感層次豐富❣️招牌超滿足湯粉(香茅雞扒、豬扒、雞翼、扎肉)喜歡吃肉和酥脆人士首選，香茅雞扒外酥內嫩，豬扒鮮味多汁，雞翼香脆可口，扎肉軟滑入味，湯底濃郁，配上滑順河粉，每口都充滿肉香與滿足感❣️豬頸肉木瓜沙律豬頸肉鮮嫩多汁，木瓜甜美與清脆生菜，配上酸醋醬料更能提味❣️炸蝦餅外酥內嫩，蝦肉鮮美與香脆口感，配上醬汁更添惹味❣️黑糖薑棗茶黑糖濃厚與薑的微辣交融，棗子的果香、龍眼肉清甜和子，喝上一口，瞬間驅寒暖胃
店員好有禮貌招呼周到，而且每日都有下午茶時段，價錢大眾化👍。
❣️火車頭湯粉(生牛肉、牛展、牛丸、牛柏葉、魷魚)
湯底清甜，牛展軟滑入味，生牛肉鮮嫩多汁，牛丸彈牙，牛柏葉, 魷魚鮮爽口，在湯料上加入新鮮薄荷葉、羅勒、芽菜、洋蔥，佐以青檸汁及新鮮紅椒，滑順河粉，口感層次豐富
❣️招牌超滿足湯粉(香茅雞扒、豬扒、雞翼、扎肉)
喜歡吃肉和酥脆人士首選，香茅雞扒外酥內嫩，豬扒鮮味多汁，雞翼香脆可口，扎肉軟滑入味，湯底濃郁，配上滑順河粉，每口都充滿肉香與滿足感
❣️豬頸肉木瓜沙律
豬頸肉鮮嫩多汁，木瓜甜美與清脆生菜，配上酸醋醬料更能提味
❣️炸蝦餅
外酥內嫩，蝦肉鮮美與香脆口感，配上醬汁更添惹味
❣️黑糖薑棗茶
黑糖濃厚與薑的微辣交融，棗子的果香、龍眼肉清甜和子，喝上一口，瞬間驅寒暖胃
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