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2023-09-26
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上次嚟麗豪酒店食上海菜，已經約定朋友下次要試下地下嗰間越泰餐館「河夢」。餐廳設有室內和戶外座位，門面以落地玻璃作設計，店內裝潢優雅，環境舒適開揚，如果天氣涼快啲嘅話，更可以坐在戶外用餐區，一覽城門河嘅優美景色。先嚟一客越式串燒拼盤 ($188) 打開胃口，有雞肉、牛肉、豬肉各兩串。雞肉嫩滑又多汁、牛肉有咬口又唔韌、豬肉選用半肥瘦，口味微甜，配上沙嗲醬，超級好食。泰式濕炒豬肉河粉 ($138) 河粉大大碟又多料，豬肉軟嫩、肥瘦均稱、入味又夠腍身。河粉好滑溜，而且唔會炒到斷晒，加埋個泰式豆醬汁，錦上添花。馬拉盞炒芥蘭 ($108) 芥蘭炒得好夠鑊氣，色澤翠綠，但又唔會過火，食落爽口又無渣，同微辣嘅馬拉盞簡直係絕配，就算一個人 KO 一整碟都絕對冇問題。甜品選了芒果糯米飯 ($108)，將芒果肉放喺糯米飯上扮成壽司，造型可愛獨特，玩味十足。芒果超 Juicy，糯米飯軟熟煙韌，加上香甜嘅椰漿，perfect match。
上次嚟麗豪酒店食上海菜，已經約定朋友下次要試下地下嗰間越泰餐館「河夢」。
餐廳設有室內和戶外座位，門面以落地玻璃作設計，店內裝潢優雅，環境舒適開揚，如果天氣涼快啲嘅話，更可以坐在戶外用餐區，一覽城門河嘅優美景色。
先嚟一客越式串燒拼盤 ($188) 打開胃口，有雞肉、牛肉、豬肉各兩串。雞肉嫩滑又多汁、牛肉有咬口又唔韌、豬肉選用半肥瘦，口味微甜，配上沙嗲醬，超級好食。
泰式濕炒豬肉河粉 ($138) 河粉大大碟又多料，豬肉軟嫩、肥瘦均稱、入味又夠腍身。河粉好滑溜，而且唔會炒到斷晒，加埋個泰式豆醬汁，錦上添花。
馬拉盞炒芥蘭 ($108) 芥蘭炒得好夠鑊氣，色澤翠綠，但又唔會過火，食落爽口又無渣，同微辣嘅馬拉盞簡直係絕配，就算一個人 KO 一整碟都絕對冇問題。
甜品選了芒果糯米飯 ($108)，將芒果肉放喺糯米飯上扮成壽司，造型可愛獨特，玩味十足。芒果超 Juicy，糯米飯軟熟煙韌，加上香甜嘅椰漿，perfect match。
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