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2023-02-21
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朋友近排響香港工業中心附近行街賣衫，發現咗個地下街食堂，個場雖然唔大但勝在企理，就搵日放工去試吓其中有一間叫猛男廚房。食物以美式為主，例如：Burger、意粉、薯條等，另外仲有手打烏冬，樣樣都係舖頭嘅心機之選，真係好難選擇。2份套餐有9折仲送飲品，咁吸引點可以錯過呢。我地分別揀咗一個Burger及一個意粉。芝士漢堡配美式薯條系列（$68）漢堡係由四款入面揀選其中一種口味組成，我哋揀咗拉絲吉列芝士豚肉。漢堡包的醬汁包括蕃茄、黃芥末及他他醬。SIZE都幾大，係男士的份量，兩個女仔share都好足夠，中間的配料都幾厚，好在有店舖貼心準備的burger專用膠手套，如果無手套真係會食到周圍都係。吉列豬扒外脆內軟，可能攤凍咗拉絲就效果唔係太勁，香濃的芝士配搭豬肉，配合埋調教好的混合醬汁，味道非常豐富。中間夾咗新鮮多汁嘅蕃茄片及大量生菜，減低吉列的罪惡感。芝士的麵包好鬆軟似手工製作。套餐包埋脆口的薯條，上面灑咗少少似熱浪嘅調味粉，香脆可口。蒜片橄油香辣白酒蜆肉意粉（$58）個意粉都好正㗎，採用日本多汁飽滿的大蜆肉配意大利橄欖油，表面灑上少量芝士粉，爽甜的蜆肉都幾多隻，意粉的軟硬度適中，配合左大量嘅蒜
朋友近排響香港工業中心附近行街賣衫，發現咗個地下街食堂，個場雖然唔大但勝在企理，就搵日放工去試吓其中有一間叫猛男廚房。食物以美式為主，例如：Burger、意粉、薯條等，另外仲有手打烏冬，樣樣都係舖頭嘅心機之選，真係好難選擇。2份套餐有9折仲送飲品，咁吸引點可以錯過呢。我地分別揀咗一個Burger及一個意粉。
芝士漢堡配美式薯條系列（$68）漢堡係由四款入面揀選其中一種口味組成，我哋揀咗拉絲吉列芝士豚肉。漢堡包的醬汁包括蕃茄、黃芥末及他他醬。SIZE都幾大，係男士的份量，兩個女仔share都好足夠，中間的配料都幾厚，好在有店舖貼心準備的burger專用膠手套，如果無手套真係會食到周圍都係。吉列豬扒外脆內軟，可能攤凍咗拉絲就效果唔係太勁，香濃的芝士配搭豬肉，配合埋調教好的混合醬汁，味道非常豐富。中間夾咗新鮮多汁嘅蕃茄片及大量生菜，減低吉列的罪惡感。芝士的麵包好鬆軟似手工製作。套餐包埋脆口的薯條，上面灑咗少少似熱浪嘅調味粉，香脆可口。
蒜片橄油香辣白酒蜆肉意粉（$58）個意粉都好正㗎，採用日本多汁飽滿的大蜆肉配意大利橄欖油，表面灑上少量芝士粉，爽甜的蜆肉都幾多隻，意粉的軟硬度適中，配合左大量嘅蒜片，醬汁意外地偏清爽唔太油膩，帶少少辣辣非常開胃。
呢度的CP 值真係幾高又扺食，行過呢頭都想再黎試吓其他。
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