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2025-05-03
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法國5月美食薈正式開羅，今晚去左呢間位於旺角既 sky 726，正是其中一間被邀請參與既西餐廳，入到去，感受到店員嘅熱情，服務態度好親切，加上怡人既日落美景，呢個生日飯真係無可挑剔。前菜係吞拿魚他他，鮮味十分突出，配上些少醬油，令魚肉更加鮮美，口感清新。香煎鵝肝，外層煎得香脆，內裡柔滑，搭配蘋果蓉法國紅酒汁，味道完美平衡，食完令人回味無窮。龍蝦濃湯湯底濃郁而不膩，龍蝦味道濃厚，整碗湯都散發住海洋氣息。香煎石班魚魚皮煎得香脆，魚肉厚實，搭配嘅紅花忌廉法國白酒汁恰到好處，令魚肉更加美味，增加咗層次感。SKY726既牛扒非常有名氣，必食之一既有板燒自家 21 天乾式熟成西冷扒伴燒汁，肉質好靚，加上高超既烹調技巧，口感極佳。飲品方面，Mocktails 嘅 Tropical 同 Bitter 都好有特色，特別係 Tropical，清新又消暑。甜品係經典既法式海倫燉梨，口感清甜可口，而焗火焰雪山更係個驚喜，店員特別為我們寫上生日字句，上檯加酒燃起火焰效果，內面係脆皮朱古力雪糕，底部蛋糕吸收左法國美酒，呢餐真係吃出愉快感。SKY 726 嘅環境靜謐，能夠欣賞到日落美景，真係一個好放鬆嘅地方。而每道
入到去，感受到店員嘅熱情，服務態度好親切，加上怡人既日落美景，呢個生日飯真係無可挑剔。
前菜係吞拿魚他他，鮮味十分突出，配上些少醬油，令魚肉更加鮮美，口感清新。
香煎鵝肝，外層煎得香脆，內裡柔滑，搭配蘋果蓉法國紅酒汁，味道完美平衡，食完令人回味無窮。
龍蝦濃湯湯底濃郁而不膩，龍蝦味道濃厚，整碗湯都散發住海洋氣息。
香煎石班魚魚皮煎得香脆，魚肉厚實，搭配嘅紅花忌廉法國白酒汁恰到好處，令魚肉更加美味，增加咗層次感。
SKY726既牛扒非常有名氣，必食之一既有板燒自家 21 天乾式熟成西冷扒伴燒汁，肉質好靚，加上高超既烹調技巧，口感極佳。
飲品方面，Mocktails 嘅 Tropical 同 Bitter 都好有特色，特別係 Tropical，清新又消暑。
甜品係經典既法式海倫燉梨，口感清甜可口，
而焗火焰雪山更係個驚喜，店員特別為我們寫上生日字句，上檯加酒燃起火焰效果，內面係脆皮朱古力雪糕，底部蛋糕吸收左法國美酒，呢餐真係吃出愉快感。
SKY 726 嘅環境靜謐，能夠欣賞到日落美景，真係一個好放鬆嘅地方。而每道菜都展現咗廚師對食材嘅用心，味道層次分明，服務態度好，加上美味嘅菜品，真係值得推薦。如果你都鍾意法國菜，呢度一定唔會令你失望！
张贴
