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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2022-08-13 1432 浏览
終於放暑假啦,大人細路都可以抖抖😮‍💨為左慰勞下個女同自己一年來既努力同成果🤩一於舉家出去食個蟹宴開心下先🦀喜歡食蟹但又怕落手剝殼,今次我地揀左去翡翠拉麵小籠包食 #蟹王盛宴4人餐 ,一共10道菜,1千蚊唔洗,幾抵食👍而且唔洗自己拆肉,食得方便又滋味。前菜3款:#花雕醉雞、#鎮江排骨、#蟹肉麻醬粉皮 全部都係我哋喜歡食既菜式,醉雞皮爽肉嫩,酒味香醇而不澀。鎮江肉排賣相和色澤都好靚,方正既肉排酸酸甜甜又軟稔,好開胃。麻醬雞絲粉皮冰涼滑溜,麻醬香甜,加埋雞絲同青瓜絲,口感豐富清新。#蟹肉瑤柱小籠包🦀粉紅色小籠包可以用嬌艷欲滴去形容😍每顆都公整飽滿,紋理清晰;皮薄而結實,一咬落去肉汁爆出來好juicy, 蟹粉悄悄融入饀料中,鹹鮮既味道令人回味,一定要趁熱食呀!#松子魚🐟係絕對唔會自己煮既功夫菜,原條魚切花炸香加上酸甜汁,外賣精緻不在話下,最開心係啖啖肉食得過癮,又唔擔心有骨,肉質保持外脆內嫩,味道鮮甜醒胃,絕對要試👍#椒鹽炒蟹🦀上枱時已傳來好惹味既蟹香,最難得係蟹殼都食得,啱晒我哋依啲又懶又唔叻剝殼既人🤣 啲蟹肉一絲絲好鮮甜,加埋炸蒜和配料既香味,真係食到唔停口。仲有 #瑤柱冬菇扒時蔬🥬,啖
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終於放暑假啦,大人細路都可以抖抖😮‍💨為左慰勞下個女同自己一年來既努力同成果🤩一於舉家出去食個蟹宴開心下先🦀
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喜歡食蟹但又怕落手剝殼,今次我地揀左去翡翠拉麵小籠包食 #蟹王盛宴4人餐 ,一共10道菜,1千蚊唔洗,幾抵食👍而且唔洗自己拆肉,食得方便又滋味。
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前菜3款:#花雕醉雞、#鎮江排骨、#蟹肉麻醬粉皮

全部都係我哋喜歡食既菜式,醉雞皮爽肉嫩,酒味香醇而不澀。
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鎮江肉排賣相和色澤都好靚,方正既肉排酸酸甜甜又軟稔,好開胃。
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麻醬雞絲粉皮冰涼滑溜,麻醬香甜,加埋雞絲同青瓜絲,口感豐富清新。
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#蟹肉瑤柱小籠包🦀
粉紅色小籠包可以用嬌艷欲滴去形容😍每顆都公整飽滿,紋理清晰;皮薄而結實,一咬落去肉汁爆出來好juicy, 蟹粉悄悄融入饀料中,鹹鮮既味道令人回味,一定要趁熱食呀!
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#松子魚🐟
係絕對唔會自己煮既功夫菜,原條魚切花炸香加上酸甜汁,外賣精緻不在話下,最開心係啖啖肉食得過癮,又唔擔心有骨,肉質保持外脆內嫩,味道鮮甜醒胃,絕對要試👍
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#椒鹽炒蟹🦀
上枱時已傳來好惹味既蟹香,最難得係蟹殼都食得,啱晒我哋依啲又懶又唔叻剝殼既人🤣 啲蟹肉一絲絲好鮮甜,加埋炸蒜和配料既香味,真係食到唔停口。
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仲有 #瑤柱冬菇扒時蔬🥬,啖啖瑤柱絲夠晒足料。
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#蟹皇羹🫕食到絲絲蟹肉,仲有元貝、魚肚等,清清地又好鮮甜,#真係有蟹嘅賽螃蟹 ,有蛋白又有蟹肉,口感好豐富😋。
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#蟹肉胡麻醬冷麵 鋪滿蟹肉和蟹籽,十分豐富,冰涼冷麵配上清新柚子醋汁夠晒開胃,夏天食啱晒。
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最後記得食埋甜品,有 #紅棗雪耳糖水 和 #豆沙窩餅,甜甜蜜蜜滿足晒💕!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-08-03
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐