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2017-07-21
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今天想和朋友清清靜靜的吃一個午餐，朋友就選擇了一間位於樂富商場的餐廳，由於餐廳位於地下角落，環境比較清静舒適，室內燈光亦很柔和。餐廳設有一個大厨房，食客可從外窺見厨師烹調食物的情況。餐牌的設計頗特別，也很精美。我們各自要了一客午餐，我點的是黑椒蜆肉有機鲜磨菇炒扁意粉，而朋友則選擇了照燒大西洋鳕魚柳及有機鲜磨菇炒天使麵。餐前先奉上菜湯及半個牛角包，菜湯材料新鲜，牛角包鬆脆可口，令我們食慾大增。主菜來了，先啖一口扁意粉，軟硬適中，蜆肉鲜甜又帶有黑椒的微辣，加上爽脆的新鮮磨菇，令人有不想停下來的感覺。至於朋友的天使麵，由於用上了照燒汁，所以有甜甜的味道，鳕魚柳煎得香脆，配上有機磨菇，真有畫龍點晴的效果。飽嘗一頓美味午餐，隨後送上的咖啡和奶茶卻令我非常失望。可能咖啡煮得太久，有一股苦澀味，而奶茶則只用茶包冲泡，淡而無味。總括來說，此餐廳厨師功夫一流，但水吧的水準似乎要多加改善了。
今天想和朋友清清靜靜的吃一個午餐，朋友就選擇了一間位於樂富商場的餐廳，由於餐廳位於地下角落，環境比較清静舒適，室內燈光亦很柔和。
餐廳設有一個大厨房，食客可從外窺見厨師烹調食物的情況。
餐牌的設計頗特別，也很精美。
我們各自要了一客午餐，我點的是黑椒蜆肉有機鲜磨菇炒扁意粉，而朋友則選擇了照燒大西洋鳕魚柳及有機鲜磨菇炒天使麵。餐前先奉上菜湯及半個牛角包，菜湯材料新鲜，牛角包鬆脆可口，令我們食慾大增。
主菜來了，先啖一口扁意粉，軟硬適中，蜆肉鲜甜又帶有黑椒的微辣，加上爽脆的新鮮磨菇，令人有不想停下來的感覺。
至於朋友的天使麵，由於用上了照燒汁，所以有甜甜的味道，鳕魚柳煎得香脆，配上有機磨菇，真有畫龍點晴的效果。
飽嘗一頓美味午餐，隨後送上的咖啡和奶茶卻令我非常失望。可能咖啡煮得太久，有一股苦澀味，而奶茶則只用茶包冲泡，淡而無味。總括來說，此餐廳厨師功夫一流，但水吧的水準似乎要多加改善了。
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