東海堂 (Lab Concept 金鐘廊)

营业中

休息中

無論劣x飯堂怎樣揶揄紫薯和抹茶的亂入，無論人家怎樣標籤特意買來呃like的人做港女，我還是會特別留意這兩種口味的產品，只要不是太突兀的話，好奇的試一下又無妨，我是真心喜歡這兩個口味的 (兩者相溝就是例外)。農曆新年幾乎不用買糕點吃，旁邊太多廚神朋友，吃她們所送的都夠飽滯了。不為糕點的廣告所動，反而買下了小時候看見鐵罐但不為所動的蛋卷，誠然是很表面的原因，就是廣告很吸引。好評當然不是給包裝和廣告的心思，而是濃郁得出乎意料的紫薯香和鬆脆的口感。要讚的可惜只是紫薯，因為抹茶味弱得不著跡。東海堂和美心屬同一集團，近來多推出走日本風的產品，真心說是頗成功的。無論是東海堂半年前的抹茶蛋糕、每年二三月的草莓蛋糕、每年秋季的甘粟和紫薯蛋糕，都成功地收復了我的錢包和嗜甜之慾，吃完一個又一個，誰叫我是朋友間的搞手呢。百多元一盒的蛋卷，不是買慣蛋卷的我不懂評論高低，但其華麗體面的包裝不能和傳統的鐵罐相提並論，佳節時作送禮佳品又不能定價太低。百多元一大盒，內裡分作四個獨立包裝，每小包有五根15-20cm的蛋卷，包裝上甚具體面之餘，亦顧及實際需要。雖然紙盒都不是環保，但總比鐵罐易收藏，小包小包的開啟又不怕露風。