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餐厅: 熊拉麵 (白加士街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2017-08-04 451 浏览
食日本美食,除魚生、壽司外,拉麵绝對是大家喜愛的食物。今日食這間位於佐敦之熊拉麵,絕對是水準之作,除了湯底香濃惹味,拉麵麵身更煙韌爽滑,配料流心蛋更入哂味,食完回味無窮。這間店門外大大的banner宣傳,入過绝對忍不住入內幫襯。店內座位约廿拾張,好在非繁忙時間,仲有位。清一色拉麵,就叫了碗態拉麵$85,配料有糖心蛋、叉燒、木耳和葱,加上自製煎餃子$38,正!Order纸可以根據個人喜好,挑選麵質和其配料。整碗麵绝無任何花巧野,简简單單濃骨清湯也入味非常。麵質爽滑,口感煙韌,好食!糖心蛋非常入味,蛋半凝固狀態,掂!若嫌配料不多,可自行添加,免費的。餃子煎得金黄色,非常香脆。餡料豐富,啖啖肉而鲜味,好食!
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食日本美食,除魚生、壽司外,拉麵绝對是大家喜愛的食物。今日食這間位於佐敦之熊拉麵,絕對是水準之作,除了湯底香濃惹味,拉麵麵身更煙韌爽滑,配料流心蛋更入哂味,食完回味無窮。

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這間店門外大大的banner宣傳,入過绝對忍不住入內幫襯。

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店內座位约廿拾張,好在非繁忙時間,仲有位。

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清一色拉麵,就叫了碗態拉麵$85,配料有糖心蛋、叉燒、木耳和葱,加上自製煎餃子$38,正!

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Order纸可以根據個人喜好,挑選麵質和其配料。

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整碗麵绝無任何花巧野,简简單單濃骨清湯也入味非常。

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麵質爽滑,口感煙韌,好食!

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糖心蛋非常入味,蛋半凝固狀態,掂!

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若嫌配料不多,可自行添加,免費的。

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餃子煎得金黄色,非常香脆。

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餡料豐富,啖啖肉而鲜味,好食!


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-20
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (下午茶)