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2018-09-26
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餐廳好細，目測約30個座位，環境好暗，6點幾已經滿座。尼間係用即棄既木筷子。豬腩肉麻辣米線+可樂($41)配料當然揀左豬腩肉($8)。全部腩肉片都好食，食落有趙口，無一片腩肉係柴既。至於湯底，掙扎左好耐要中辣定中小辣，最後都揀左中辣同普通酸。一上枱，就見到成碗米線出哂煙，並唔係熱辣辣咁簡單，唔係一般既熱，而係滾架，食既時候都要吹凍下先食到。麻辣湯底濃郁，望落仲幾杰身，勁多肉碎(暫時食過最多既一間)。食頭幾啖都覺得ok，點知愈食愈辣，仲要倒d凍水先食到(因為湯底太滾+好辣)。米線份量偏少，對我而言就剛剛好。米線超入味，下次只可以考慮小辣或中小辣。魚蛋肥牛麻辣米線+可樂($51)見到食評話清湯無肉碎又無乜味，就建議”友人”叫麻辣湯底。”友人”揀左小小辣同小酸，湯底非常惹味，比元朗米線好食。肥牛($12)同魚蛋($6)質素正常，$6餸有4粒魚蛋都算多(通常得2至3粒)。米線好細碗，”友人”覺得唔係好夠飽。去餐廳之前係openrice見到第一頁好多負評，指服務態度差、味道大不如前。當晚待應既態度又唔係特別差又唔係特別好，起碼係有求必應。至於水準係咪下降就唔知啦，畢竟我地唔係常客。反而係覺得環境
豬腩肉麻辣米線+可樂($41)
配料當然揀左豬腩肉($8)。全部腩肉片都好食，食落有趙口，無一片腩肉係柴既。至於湯底，掙扎左好耐要中辣定中小辣，最後都揀左中辣同普通酸。一上枱，就見到成碗米線出哂煙，並唔係熱辣辣咁簡單，唔係一般既熱，而係滾架，食既時候都要吹凍下先食到。麻辣湯底濃郁，望落仲幾杰身，勁多肉碎(暫時食過最多既一間)。食頭幾啖都覺得ok，點知愈食愈辣，仲要倒d凍水先食到(因為湯底太滾+好辣)。米線份量偏少，對我而言就剛剛好。米線超入味，下次只可以考慮小辣或中小辣。
豬腩肉麻辣米線
$34
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魚蛋肥牛麻辣米線+可樂($51)
見到食評話清湯無肉碎又無乜味，就建議”友人”叫麻辣湯底。”友人”揀左小小辣同小酸，湯底非常惹味，比元朗米線好食。肥牛($12)同魚蛋($6)質素正常，$6餸有4粒魚蛋都算多(通常得2至3粒)。米線好細碗，”友人”覺得唔係好夠飽。
魚蛋肥牛麻辣米線
$44
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去餐廳之前係openrice見到第一頁好多負評，指服務態度差、味道大不如前。當晚待應既態度又唔係特別差又唔係特別好，起碼係有求必應。至於水準係咪下降就唔知啦，畢竟我地唔係常客。反而係覺得環境麻麻，燈光好暗，座位好逼，同隔離枱好close。但我地都同意星林居係暫時食過最惹味既湯底，比元朗米線更重口味，讚！雖然環境爭d，但係碗米線實在太正，相信我地會變為常客。
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