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2021-01-06
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【日本產特選A5黑毛和牛壽喜燒】 HKD589.套餐包括：1️⃣前菜三盛2️⃣A5黑毛和牛壽喜燒3️⃣季節野菜盛合4️⃣讚岐烏冬/飯5️⃣雪糕6️⃣飲品.今次揀黎灣仔新開嘅壽喜燒店🥓，以香港壽喜燒黎講算係比較抵食，咁質素又如何呢？前菜有和牛他他🐮、茄子🍆同酸蘿蔔。和牛他他粒粒分明，質感軟熟，肉味極為香濃😋，面頭配以鵪鶉蛋，滑滑溜溜，口感更上一層樓。黎到戲肉，餐廳和牛選用日本鹿兒島🇯🇵自家農場嘅野崎和牛🐂，油花均勻，色澤粉嫩，嫩滑而濃郁，入口即化，而且切得厚身不失口感。不過接下落黎後半部份就比較失望😞，野菜盛合以壽喜燒醬汁同水烹調，變左打邊爐嘅感覺🍲。黎得食壽喜燒其實就想全部以依個重口味形式進行，加入左水黎煮就變得普通。而揀左飯🍚嘅朋友仔，有心理準備唔係啲咩滑蛋和牛粒飯，而係加入壽喜燒汁同蛋煮出黎偏濕潤嘅飯。整體黎講，價錢平就平啲，牛肉就算有一百分💯，但其他位就做得麻麻，好似睇左出戲爛尾咁😥。.📍SUKIYAKIYA灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2A-1鋪🕑星期一至六 11:00-15:00 17:30-21:00；逢星期日及公眾假期休息
【日本產特選A5黑毛和牛壽喜燒】 HKD589
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套餐包括：
1️⃣前菜三盛
2️⃣A5黑毛和牛壽喜燒
3️⃣季節野菜盛合
4️⃣讚岐烏冬/飯
5️⃣雪糕
6️⃣飲品
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今次揀黎灣仔新開嘅壽喜燒店🥓，以香港壽喜燒黎講算係比較抵食，咁質素又如何呢？
前菜有和牛他他🐮、茄子🍆同酸蘿蔔。和牛他他粒粒分明，質感軟熟，肉味極為香濃😋，面頭配以鵪鶉蛋，滑滑溜溜，口感更上一層樓。
黎到戲肉，餐廳和牛選用日本鹿兒島🇯🇵自家農場嘅野崎和牛🐂，油花均勻，色澤粉嫩，嫩滑而濃郁，入口即化，而且切得厚身不失口感。
不過接下落黎後半部份就比較失望😞，野菜盛合以壽喜燒醬汁同水烹調，變左打邊爐嘅感覺🍲。黎得食壽喜燒其實就想全部以依個重口味形式進行，加入左水黎煮就變得普通。
而揀左飯🍚嘅朋友仔，有心理準備唔係啲咩滑蛋和牛粒飯，而係加入壽喜燒汁同蛋煮出黎偏濕潤嘅飯。
整體黎講，價錢平就平啲，牛肉就算有一百分💯，但其他位就做得麻麻，好似睇左出戲爛尾咁😥。
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📍SUKIYAKIYA
灣仔港灣道30號新鴻基中心2樓2A-1鋪
🕑星期一至六 11:00-15:00 17:30-21:00；逢星期日及公眾假期休息
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