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2021-10-05
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邪惡指數: 🐽🐽🐽🐽好食指數: 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️聽聞呢間係北角新開嘅「三代目」居酒屋好唔錯就嚟打個靚卡😎 一入到餐廳就見到佢嘅open kitchen，裝修行日本風格，仲有「自助清酒機」🍶 新店開張仲有個$188清酒放題優惠，真係不•得•了❣️嘢食方面所有嘢即叫即整，等我happy share我試咗啲咩啦(p.s. 其實係兩個人食咗咁多嘢😆🐽):⭕️ 汁燒五花豚丼：你睇吓啲肉燒得幾靚🤤一粒粒嗰啲係檸椒，連埋一齊食會令味道更加香又帶點酸平衡番五花豚嘅油膩，好好食的呢❤️ 真係勁好送飯，連平時唔係好食飯嘅我都食咗好多🍚⭕️ 紫蘇燒豚梅肉拉麵：長時間熬製嘅豬骨湯底飲落creamy充滿骨膠原🥰 加上紫蘇同梅子醬增添風味之餘仲中和咗油膩感🍜 豚肉半肥瘦，油脂芳香，而拉麵原來係師傅每日新鮮即整，食落彈牙有勁道，呢碗拉麵絕對唔簡單💁🏻♀️⭕️ 豚肉醬油魚介拌麵：勁靚😍 配料豐富，有櫻花蝦乾、筍、炸粉粒、木魚粉、紫菜、豬腿片等🌈食法就好似撈起咁，將所有配料拌勻再食。而麵底同拉麵一樣，拌麵仲會預先用醬油調味，每一啖都好滿足💕⭕️ 火焰雞：偏fusion嘅菜式，雞肉慢煮過後再簡單炙燒加埋川式調
好食指數: 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️
聽聞呢間係北角新開嘅「三代目」居酒屋好唔錯就嚟打個靚卡😎 一入到餐廳就見到佢嘅open kitchen，裝修行日本風格，仲有「自助清酒機」🍶 新店開張仲有個$188清酒放題優惠，真係不•得•了❣️嘢食方面所有嘢即叫即整，等我happy share我試咗啲咩啦(p.s. 其實係兩個人食咗咁多嘢😆🐽):
⭕️ 汁燒五花豚丼：
你睇吓啲肉燒得幾靚🤤一粒粒嗰啲係檸椒，連埋一齊食會令味道更加香又帶點酸平衡番五花豚嘅油膩，好好食的呢❤️ 真係勁好送飯，連平時唔係好食飯嘅我都食咗好多🍚
⭕️ 紫蘇燒豚梅肉拉麵：
長時間熬製嘅豬骨湯底飲落creamy充滿骨膠原🥰 加上紫蘇同梅子醬增添風味之餘仲中和咗油膩感🍜 豚肉半肥瘦，油脂芳香，而拉麵原來係師傅每日新鮮即整，食落彈牙有勁道，呢碗拉麵絕對唔簡單💁🏻♀️
⭕️ 豚肉醬油魚介拌麵：
勁靚😍 配料豐富，有櫻花蝦乾、筍、炸粉粒、木魚粉、紫菜、豬腿片等🌈食法就好似撈起咁，將所有配料拌勻再食。而麵底同拉麵一樣，拌麵仲會預先用醬油調味，每一啖都好滿足💕
⭕️ 火焰雞：
偏fusion嘅菜式，雞肉慢煮過後再簡單炙燒加埋川式調味，肉質粉嫩帶微麻辣，連埋芫荽青瓜絲食，惹味又唔膩，好推介嘅一個前菜👍🏻
⭕️ 火焰牛一口壽司：
和牛煙燻完再將表面火炙，加上海鹽、黑椒同醬漬山葵莖味道好香🤤
⭕️ 海老•膽一口壽司：
香脆嘅炸蝦天婦羅配上香甜嘅加拿大海膽，配搭新鮮，無論係味道定口感都更豐富🍤
⭕️ 雞之拼盤：
有雞胸軟骨、雞肉京蔥同雞腎，三種串燒三種口感，即叫即燒，食住串燒飲燒酒勁啱feel🍶
呢間野嘅水準真係超有驚喜 - 食物選擇多之餘質素又高又唔貴坐得又舒服，絕對要encore🙋🏻♀️️
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