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2022-10-13
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又再到訪新店，這家燒肉店門面超企理，試著吃吃看他們的牛小排放題，$378 一位的質素如何？裝潢很富日式風格，木造桌椅坐得舒適，鳥居式的四人枱坐得舒服服務周到，用QR code點的菜很快上台頭盤：牛之拼盤最高質的是牛舌，七分熟爽口彈牙牛小排肉汁極豐，juicy至極牛頸脊油花適中， 帶點口感牛味又濃牛肋肉超肥美，十分熟反而最多肉汁牛板腱口感爽而彈，被譽為最平民的牛排他們的雞翼也不易烤焦，入口Juicy而且有雞味另外五花豬腩肉爆重油花，只要細煮慢烤， 要好吃實在不難雞腎及雞肝是今晚的意外驚喜，分量超多而且爽口，雞肝煮得久也具相當的肝醬香，10分出色的雞內臟蠔肉雖然細隻，但加上牛油慢慢煮，也是相當入味，鮮味濃郁熟食中的炸雞跟小丸子意外地好吃！肉汁比想像中豐富，一咬即爆汁，比一般主力買熟食的放題更佳！第二輪的牛肉完全沒有退步或漏單，有我最愛的封門柳，果然肉質軟稔牛味又濃，是我打邊爐必備的牛品！最後的甜品有榴連麻糬，這個真的要讚，榴連肉又甜又無筋超級好吃😋最後的Movenpick 雪糕竟然有芒果味雪芭！果肉超多，Movenpick從不令人失望，而雪芭對乳糖不耐的小編來說更是福音！
又再到訪新店，這家燒肉店門面超企理，試著吃吃看他們的牛小排放題，$378 一位的質素如何？
裝潢很富日式風格，木造桌椅坐得舒適，鳥居式的四人枱坐得舒服
服務周到，用QR code點的菜很快上台
頭盤：
牛之拼盤
最高質的是牛舌，七分熟爽口彈牙
牛小排肉汁極豐，juicy至極
牛頸脊油花適中， 帶點口感牛味又濃
牛肋肉超肥美，十分熟反而最多肉汁
牛板腱口感爽而彈，被譽為最平民的牛排
他們的雞翼也不易烤焦，入口Juicy而且有雞味
另外五花豬腩肉爆重油花，只要細煮慢烤， 要好吃實在不難
雞腎及雞肝是今晚的意外驚喜，分量超多而且爽口，雞肝煮得久也具相當的肝醬香，10分出色的雞內臟
蠔肉雖然細隻，但加上牛油慢慢煮，也是相當入味，鮮味濃郁
熟食中的炸雞跟小丸子意外地好吃！肉汁比想像中豐富，一咬即爆汁，比一般主力買熟食的放題更佳！
第二輪的牛肉完全沒有退步或漏單，有我最愛的封門柳，果然肉質軟稔牛味又濃，是我打邊爐必備的牛品！
最後的甜品有榴連麻糬，這個真的要讚，榴連肉又甜又無筋超級好吃😋
最後的Movenpick 雪糕竟然有芒果味雪芭！果肉超多，Movenpick從不令人失望，而雪芭對乳糖不耐的小編來說更是福音！
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