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2017-05-12 188 浏览
同朋友慶生!一心想好要食鐵板燒,但搵過好多間,大多數最低消費$600 🙄 要是不好吃那怎麼辦⋯⋯ 最後,唯獨這一間價錢比較化算,一試無妨,而且有朋友食過覺得不錯,所以便來了。平日晚上7點到埗,已經2,3枱客人,我們坐在近門口的bar枱,可惜未能正視師傅,但也算是看到他的功架!我們將2人餐升級做3人餐,其實只不過將份量變為3人份吧!好期待啊首先來了個刺身。一般般吧。wasabi 沒有味的!是甚麼wasabi啊?!再上沙律及麵豉湯。。。我忘了拍照!沙律好吃的,湯入面有一隻蜆有沙的在我們吃沙律的時候,師傅已經在整菇,翠肉瓜及魚了!菇好多汁! 龍脷柳比想像中好得多!表面脆的!有香草味,也不太咸!好好味啊這是鯖魚,我們3人點了2份龍利1份鯖魚,鯖魚有點腥,龍利柳比它更好之後便到黃金大蝦!不是一般酒樓食到的那種黃金蝦!師傅將蝦膏,芝士,沙律醬等的材料煮成汁!真的超級好吃捨不得把它叫掉!5成熟牛扒。頗嫩滑,但牛味不太重點鹽吃可帶出鮮味!炒飯,眼見炒到飯粒會跳動的啊!夠乾身。可惜我已經好飽,食唔哂。炒野菜。這個炒野菜我好喜歡!對一般日本料理店的炒野菜其實沒有好感,因為太重黑椒及蒜頭味。我覺得沒有必要落
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同朋友慶生!一心想好要食鐵板燒,但搵過好多間,大多數最低消費$600 🙄 要是不好吃那怎麼辦⋯⋯ 最後,唯獨這一間價錢比較化算,一試無妨,而且有朋友食過覺得不錯,所以便來了。
平日晚上7點到埗,已經2,3枱客人,我們坐在近門口的bar枱,可惜未能正視師傅,但也算是看到他的功架!

我們將2人餐升級做3人餐,其實只不過將份量變為3人份吧!好期待啊

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首先來了個刺身
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一般般吧。wasabi 沒有味的!是甚麼wasabi啊?!
再上沙律及麵豉湯。。。我忘了拍照!
沙律好吃的,湯入面有一隻蜆
有沙的

在我們吃沙律的時候,師傅已經在整菇,翠肉瓜及魚了!
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菇好多汁!
龍脷柳比想像中好得多!表面脆的!有香草味,也不太咸!好好味啊

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這是鯖魚,我們3人點了2份龍利1份鯖魚,鯖魚有點腥,龍利柳比它更好

之後便到黃金大蝦!不是一般酒樓食到的那種黃金蝦!
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師傅將蝦膏,芝士,沙律醬等的材料煮成汁!真的超級好吃
捨不得把它叫掉!
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5成熟牛扒。頗嫩滑,但牛味不太重
點鹽吃可帶出鮮味!
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炒飯,眼見炒到飯粒會跳動的啊!夠乾身。可惜我已經好飽,食唔哂。
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炒野菜。這個炒野菜我好喜歡!
對一般日本料理店的炒野菜其實沒有好感,因為太重黑椒及蒜頭味。我覺得沒有必要落這些,蓋過了菜的甜味!這間做得好!吃到菜的甜味啊

最後有一塊焦糖多士及布甸做甜品,我也忘了拍照

值得一試啊!還會再來!師傅好健談啊!😁😁
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)