張生記 (已結業)

今晚跟家人吃團年飯，張生記是國內極高評價的杭州西湖菜，無論佳餚和服務也做到盡善盡美，所有食材精挑細選，秉承杭幫菜清香與粵菜的精緻，另人回味的杭州燻魚($188)－媲美上海鎮寧路的福1088，香、脆、嫩、鮮集於一魚， 肉質鮮美略帶油香，先咬一脆口，入口暖滑多汁，再三吃到魚鮮醬油味，沒有幾家可以做到這正宗燻魚。

另一款必吃的杭州東坡肉($690)－此菜乃是杭州千年歷史名菜，此菜由杭州大師傳親自主理， 制作非常講究，經過花雕及醬油長時間燜煮後，變得酒香濃郁、酥軟不膩，肉質富光澤及迷人的褐紅色，豬肉還沒吃進嘴裏，已先滿足嗅覺及視覺享受，小朋友非常愛吃！

佳餚配美酒，相信來年定必成米之蓮摘星餐廳之一。

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