瘋雲
超值新鮮海鮮放題
瘋雲
等级4
2025-10-19
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今晚再到這間人氣海鮮自助餐廳吃晚餐。一進門便看到整齊排列的海鮮池,琳琅滿目的海鮮種類,讓人想急不及待想去拿新鮮的海鮮!

我們點了龍蝦頭湯,龍蝦頭非常大隻,裏面還有膏,非常鮮甜好味。

海鮮區提供多款新鮮水產,包括三點蟹、藍花蟹、鮑魚、大頭蝦、沙白、花螺及基圍蝦等。其中三點蟹肉質緊實鮮甜,搭配特製醬料更顯風味;藍花蟹則以清甜細膩見稱,每一口都充滿海洋的鮮味。鮑魚同樣值得一試,口感滑嫩,無論是蘸醬油或檸檬汁,都能突出其鮮美。此外,基圍蝦彈牙爽口。

最近還送每位客人一隻大閘蟹。大閘蟹不是很大隻,但也很多膏,肉質亦非常結實,大愛。

餐廳設有超過20款醬料供客人自由搭配,並貼心提供每款海鮮的建議烹煮時間,避免因過度烹調影響口感。除了海鮮,餐廳亦供應多款火鍋配料,包括蔬菜、丸類、脆鯇魚片、炸魚皮及萵筍等。

熟食方面則有燒生蠔、鵝肝厚多士等,其中鵝肝厚多士外層香脆,鵝肝豐腴多汁;燒生蠔肉質鮮嫩,鮮甜肥美。此外,餐廳更提供澳洲M5和牛,油花均勻,肉質柔嫩,入口即溶。

飲品選擇繁多,其中最特別的是珍珠奶茶。甜品區亦應有盡有,包括酥皮蛋撻、布甸、巴斯克蛋糕、楊枝甘露及雪糕等,我們都吃得飽飽的。

整體而言,這間餐廳無論是海鮮品質、食材種類還是服務細節,均表現出色!

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食