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2021-11-08 1329 浏览
酒樓系AEON 其中一個角落,小小難搵啦!7點去到,大廳都坐到9成滿,因為我地11人所以坐房內D區。檯靠牆所以有D逼,想叫夥計拉開D,佢話剛剛夠1.5米,防疫管得吾錯。本來散叫,後來見到個套餐$3188覺得OK,就叫左,但埋單至睇到系吾包茶芥,差成600蚊,當然佢有寫,但通常酒樓都全包宴嘍。優點- 大部分碟頭夠改善點-套餐內兩樣菜基本不可能即場訂,搞到要改。- 質量太不一致。-套餐也不包加一和茶介。乳豬(無改燒鵝加兩碟叉燒)燒鵝(2分)- 皮吾脆,肉靭,只要要背有味叉燒 (4分)- 肥瘦4,6比,表面仲有脆香,好味椰子雞湯(4分)- 椰子味好香,湯料十足有兩大碟鮑魚花膠扣羊肚菌(無羊肚菌變生菜)1分- 碟頭夠曬,花膠睇落好大塊,應該系最普通的雪魚膠,但應該發吾夠時間,仲系硬咖!-鮑魚當然都系罐頭啦!但系比較硬的一種。翡翠炒蝦球 (3分)-蝦球幾爽芝士拔絲紅薯卷(5分)- 好特別的配合,以前未食過- 皮薄同脆- 芝士好香- 紅薯好好味啊五常米壤脆皮雞翼(5分)-賣相吸引- 雞皮脆,雞肉好香- 吾用糯米用五常米,感覺特別用無咁”漏”沙巴班(2分)- 睇落應該無話的兩斤- 蒸得太老核桃包 (
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酒樓系AEON 其中一個角落,小小難搵啦!7點去到,大廳都坐到9成滿,因為我地11人所以坐房內D區。

檯靠牆所以有D逼,想叫夥計拉開D,佢話剛剛夠1.5米,防疫管得吾錯。

本來散叫,後來見到個套餐$3188覺得OK,就叫左,但埋單至睇到系吾包茶芥,差成600蚊,當然佢有寫,但通常酒樓都全包宴嘍。

優點
- 大部分碟頭夠

改善點
-套餐內兩樣菜基本不可能即場訂,搞到要改。
- 質量太不一致。
-套餐也不包加一和茶介。


乳豬(無改燒鵝加兩碟叉燒)
燒鵝(2分)
- 皮吾脆,肉靭,只要要背有味

叉燒 (4分)
- 肥瘦4,6比,表面仲有脆香,好味

椰子雞湯(4分)
- 椰子味好香,湯料十足有兩大碟

鮑魚花膠扣羊肚菌(無羊肚菌變生菜)1分
- 碟頭夠曬,花膠睇落好大塊,應該系最普通的雪魚膠,但應該發吾夠時間,仲系硬咖!
-鮑魚當然都系罐頭啦!但系比較硬的一種。

翡翠炒蝦球 (3分)
-蝦球幾爽

芝士拔絲紅薯卷(5分)
- 好特別的配合,以前未食過
- 皮薄同脆
- 芝士好香
- 紅薯好好味啊

五常米壤脆皮雞翼(5分)
-賣相吸引
- 雞皮脆,雞肉好香
- 吾用糯米用五常米,感覺特別用無咁”漏”

沙巴班(2分)
- 睇落應該無話的兩斤
- 蒸得太老

核桃包 (4分)
-賣相特別,有無核桃就吾知道
- 內涵有奶黃香

蛋白杏仁露(5分)
-吾太甜但幾香杏仁味











燒鵝
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叉燒
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翡翠炒蝦球
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芝士拔絲紅薯卷
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鮑魚花膠扣羊肚菌(無羊肚菌變生菜
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沙巴班
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五常米壤脆皮雞翼
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核桃包
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核桃包
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蛋白杏仁露
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-11-07
用餐途径
堂食
人均消费
$330
推介美食
叉燒
芝士拔絲紅薯卷
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