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2016-12-01
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在本地有多所分店的老牌西餐廳"茜廊",最近卒之殺到來公司附近的樂富區,開了她另外一間舖....對於一向被小弟視為冇啖好食的樂冨來講,這亦可帶來一個新的衝擊。起碼令小弟有一個衝動去花五至十分鐘的腳程走過來此池去找東西吃....話說有一日欲過來食個lunch。一喵門口的餐牌,才赫然發現一個午餐竟要索價接近百大洋.....在樂富地段,您要老子付百大洋去食lunch? 不要說笑了吧....窮等人家,絕不願意花那麼多在這一個地方吃。要花也寧願花在值得的餐廳....於是退而求其次來吃份早餐。縱然一份也要收接近四十大洋,但於我而言,還是花得來的....一塊多士加上兩只煎太陽蛋,多士軟塔塔的沒有太多烘過的痕跡,最多只是包邊有點脆而已;太腸蛋就正常過正常。若然邊邊可以煎到帶脆的話,就更好....通粉用上了港式茶廳早餐極少見的煙斗粉,咬起來十分的al dente相當的令人受落,而且其嗦湯能力是遠比我想像中的厲害;材料主要用上脂肪量較少的雞胸肉,吃來少不免有點嚡口;湯底是偏走向羅宋及意大利菜湯的一路,酸酸中滲著來自菜蔬的甜味,蠻good的....同樣少有地可以在飲料中不用揀極"行"的咖啡奶茶,換來的是一小杯
話說有一日欲過來食個lunch。一喵門口的餐牌,才赫然發現一個午餐竟要索價接近百大洋.....在樂富地段,您要老子付百大洋去食lunch? 不要說笑了吧....
窮等人家,絕不願意花那麼多在這一個地方吃。要花也寧願花在值得的餐廳....於是退而求其次來吃份早餐。縱然一份也要收接近四十大洋,但於我而言,還是花得來的....
一塊多士加上兩只煎太陽蛋,多士軟塔塔的沒有太多烘過的痕跡,最多只是包邊有點脆而已;太腸蛋就正常過正常。若然邊邊可以煎到帶脆的話,就更好....
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