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豪記打冷潮州菜食後感
2024-05-21 1151 浏览
今日係我生日，幾個朋友提議食大排檔，我當然舉腳讚成啦！我哋揀咗佐敦嘅「豪記」，聽講呢間嘢主打正宗潮州打冷同特色菜，仲係家庭式經營添！店舖唔大，得嗰6張枱左右，所以記得一定要book位啊！我哋去嗰陣得一位阿姨喺度招呼客人，所以大家要耐心啲啊。今晚嘅菜式全部都好新鮮，樣樣都值得推介：1. 百寶花雕醉雞：用本地走地雞整，雞肉好嫩好滑，加上南棗同花雕酒，食落口有種好香嘅酒味，正！2. 黃骨魚豉汁欖角蒸：條魚好大條，魚肉好嫩滑，仲有啲軟骨添，食落啖啖肉，正到爆！3. 豉椒炒花甲：花甲又大隻又肥美，食落口好鮮甜，一碟唔夠喉呀！下次一定會再嚟食呀！
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今日係我生日，幾個朋友提議食大排檔，我當然舉腳讚成啦！我哋揀咗佐敦嘅「豪記」，聽講呢間嘢主打正宗潮州打冷同特色菜，仲係家庭式經營添！

店舖唔大，得嗰6張枱左右，所以記得一定要book位啊！我哋去嗰陣得一位阿姨喺度招呼客人，所以大家要耐心啲啊。

今晚嘅菜式全部都好新鮮，樣樣都值得推介：

1. 百寶花雕醉雞：用本地走地雞整，雞肉好嫩好滑，加上南棗同花雕酒，食落口有種好香嘅酒味，正！

2. 黃骨魚豉汁欖角蒸：條魚好大條，魚肉好嫩滑，仲有啲軟骨添，食落啖啖肉，正到爆！

3. 豉椒炒花甲：花甲又大隻又肥美，食落口好鮮甜，一碟唔夠喉呀！

下次一定會再嚟食呀！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食