朋友咁鍾意去【同撈同煲】食, 除左因為【同撈同煲】嘅食物有質素又新鮮, 賣相又吸引之外, 餐廳嘅環境亦令到我地對係呢度用餐情有獨鍾。
這間火鍋店以懷舊裝修做主題。牆壁畫滿舊香港的街景畫，又放滿火水爐、通花鐵閘、紙皮石地磚，店兩旁全是舊式理髮公司、舊海報等...非常入戲。裝修有特色之餘, 而且座位寬敞, 感覺非常舒適。
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餐廳位於「九龍城打鼓嶺道」,我地兩個六時多已到餐廳, 不過客人不算太多，今次我地揀左店員推薦嘅今次我地揀左店員推薦嘅秘製麻辣火鍋再加上多款特色火鍋配料, 一於食到要捧住個肚再慢慢消化下。
睇睇餐牌其實有好多款式可供選擇...
「湯底有冬甫美人雞鍋、花雕雞、泰式酸辣(招牌花蛤蟹鍋)、麻辣等」，等應有盡有。
還有時候會推出一些新的優惠，大家參考一下吧...
先來麻辣火鍋然後等它慢慢滾起來⋯⋯
秘製麻辣湯 $138
呢款湯底, 實在太夠濃郁, 陣陣麻辣香味恰到好處, 最緊要係咩?
最緊要緊係鐘意食辣既話又點忍到唔揀咁惹味既麻辣湯望同食都微辣鮮香，好正！
火鍋入面已經有一些配料，煲浮游著不少辣椒，麻度普通。
老友鬼鬼 $68
至愛一定係呢個「老友鬼鬼」
老友鬼鬼即是黑松露墨魚滑老油條，我好多時候打邊爐見到這道菜式都會點。
今次這個絕對沒有失望，新鮮炸起，熱呼呼的放到眼前來。可以自己決定滾幾 耐，墨魚滑也蠻彈牙可口的，配上油條十分香脆，沾點點酸甜醬一起食用的話，味道超好好呢。如果放入火鍋中的話大概10秒就可以拎上嚟食啦。
鴛鴦蚌 $138
象珊瑚蚌拔蚌是熱門海鮮火鍋配料之一，蚌都沒有膽固醇和脂肪，在標榜健康飲食至上的今天，牠們的身價不斷上升呢！
我就愛其爽口彈牙，口感爽快而肉質鮮甜！要用新鲜的才好吃啊！
這裡還不錯！但配上麻辣火鍋的話會減少食到海鮮嘅鮮味因為麻辣湯底真係好濃郁，有少少蓋過了。
梅花黑豚肉 $108
要享受肉的香味及口感，就靠這一味啦呢一餐！
肉片外表肥美，霜降較勻稱，口感柔嫩，一咬落肉汁香甜四溢，肉味之香濃絕非一般的火鍋店豬肉可相比。
店員教我們將黑豚肉丸配青瓜再點醬汁，口感會有意想不到的驚喜！此話當真因為食完之後係會停唔到口。
金菇 $38
看圖就知道份量挺多的。
唐生菜 $38
切得有厚度，30秒熟透，食落唔會太薄又有口感，爽爽的配麻辣湯頭挺滋味喔。
新鮮雞件
呢樣火鍋配料真係值得一提因為師傅刀工精湛把雞件切得好像用機器般一樣，每一件雞件都切得非常齊口啊！好勁！
雞味被鎖住而且肉質非常嫩滑而且雞件啖啖肉勝在價錢也非常平喔！
呢樣啫喱作為飯後甜品實在一流。可以解膩又解辣今晚滿足了。
這邊的環境玩味十足，把7、80年代的裝潢重新呈現食客眼前。
一整晚吃得非常豐富，現在我的心一直都惦記著吃火鍋時的快樂跟隨性吧！
火鍋總是有一種吸引力喔。讚啊！【同撈同煲】
