影片
更多
2015-01-14
1374 浏览
久未會面的老友食家忽然來電說想見見吃個午飯，小弟固之然馬上推掉所有的約會去和他見面....他十分客氣的親自從旺角乘車過來龍城這邊來遷就我的開餐時間，真是夠老友記亦令我大不好意思呢....既是如此，自己也就精心挑選一間好的像樣一些的地方去享受一頓飯。先後在此吃過兩次，水準都令人滿意，想來必定會很穩陣的吧....怎知這一次來，試後便發現有少許的走樣了....塗了蒜蓉牛油的切片法包，不夠熱也不夠脆口。幸好牛油塗得夠厚，不然就不用吃可以放棄....南瓜湯蠻濃郁甜度十足，湯內亦能咬到不少一絲絲的南瓜肉也creamy，是較似樣的一道....主菜要了很例牌的燒羊架。肉似乎是燒得有點過了火顏色帶焦黑入口也有些微的苦味跑了出來，使我吃時也不禁搖了搖頭；此外黑椒似乎也灑得太多了，令肉辣得蓋過了肉味；而且羊應有的羶是一點也感受不到....醬汁的調味亦偏淡及稀身，沒了法度....反而薯蓉散發出淡淡的牛油香，質地亦蠻細滑的。配角是比主食更值得讚賞....口呷著凍啡，和老友面面相覤。想不到竟在此中伏了，真有點對不起他.....
他十分客氣的親自從旺角乘車過來龍城這邊來遷就我的開餐時間，真是夠老友記亦令我大不好意思呢....
既是如此，自己也就精心挑選一間好的像樣一些的地方去享受一頓飯。先後在此吃過兩次，水準都令人滿意，想來必定會很穩陣的吧....怎知這一次來，試後便發現有少許的走樣了....
塗了蒜蓉牛油的切片法包，不夠熱也不夠脆口。幸好牛油塗得夠厚，不然就不用吃可以放棄....
40 浏览
0 赞好
0 留言
44 浏览
1 赞好
0 留言
醬汁的調味亦偏淡及稀身，沒了法度....
反而薯蓉散發出淡淡的牛油香，質地亦蠻細滑的。配角是比主食更值得讚賞....
41 浏览
3 赞好
0 留言
51 浏览
1 赞好
0 留言
张贴
