德美壽司

好耐冇食壽司同丼飯，今次就去咗呢間好多人推介嘅德美壽司店。店內裝潢充滿日式氛圍，吧台座位能近距離欣賞師傅製作壽司的手藝。每日提供新鮮日本空運食材，份量充足，價格合理，整體性價比不錯。當日到訪時full house，建議提前預約以確保座位 🫢



🍲野菜牛肉鍋
湯底清爽鮮美，牛肉嫩滑，搭配當季野菜如石斛菜，建議先喝原湯暖胃再涮菜。

🍳溫泉蛋天婦羅
外層酥脆，蛋黃流心，搭配微咸醬汁平衡蛋香，適合開胃或配主食。

🍤雜錦天婦羅
番薯、南瓜炸後保留甜糯感，蝦肉彈牙，面衣薄脆，建議蘸蘿蔔泥解膩。

🍣德美海膽魚生飯
海膽鮮甜無腥，搭配三文魚、帶子等刺身，醋飯軟硬適中。

🔪秋刀魚北寄貝刺身
秋刀魚油脂甘香略帶鐵質風味，北寄貝脆嫩，建議蘸柑橘醋提鮮。

🍱蔥拖羅茸卷
剁碎鮪魚腹肉與蔥花結合，魚脂濃郁，蔥香中和米飯，口感滑順