說著，家姐與我點了一壺普洱，翻著餐牌看點什麼。店員非常和親有禮，也帶著一份專業，有別於一般連鎖式茶樓。
二人吃，點了廚師推介2款的精緻點心，蝦仁燒賣皇和楓林蝦餃皇；南北小食的黃金四季豆和虎皮釀尖椒；主食也叫了一款，豉油皇銀芽炒麵。一會兒點心到啦。店員連籠蓋一起上菜，看著熱氣騰出，期待著呢。三大粒人氣蝦仁燒賣皇，粒粒厚肉蝦仁，釀滿餡料，咬下嚼口十足。點些辣醬都唔錯。
第二籠也隨即送上，楓林蝦餃皇。一籠也是三件。皮身隱約透著蝦肉的橘粉嫩。皮不算薄，但蝦肉就彈牙十足。一隻都有成個匙咁大架，不頹貨。
虎皮釀尖椒，我的最愛小食。煎香後的魚肉面十分惹味，椒身薄但仍保留水份，與魚肉質地均衡之餘，軟滑再疊上爽口，口感很讚。這個很好食。而廚師亦有個細心位，煎後佳餚上菜時剩油都會散在碟上，但這個沒有。
黃金四季豆，鹹香味四溢。一條條幼身的四季豆，被金黃的鹹蛋漿炸層輕輕的包裹著，有點像天婦羅的。 咬下，又薄又脆，不油膩，而且咸香十分可口；同時，四季豆亦保持青綠狀態。好食。
主食豉油皇銀芽炒麵都上埋。飲茶最尾一道，始終離不開飯麵。這盤麵，份量真係好大。目測粉麵鬆散不油，剩油留在麵身不多，這很緊要啊。夾起乾爽不黏，想必粉麵是經過悉心揀選呢～ 加上鍋炒味十足，我倆都吃了大半盤。
最後食埋個番薯糖水，非常飽肚又好食。
餐牌：
