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2025-04-29
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在觀塘Two Harbour Square 附近，見這間米線餐廳燈光明亮，我們就來一頓簡單的晚餐。餐廳座位寬敞舒適，一入座即送上暖水，非常貼心。我們用QR code自助落單，方便快捷。招牌花膠蟲草花濃湯雞鍋米線很大碗！有紅棗、杞子、紹菜等，非常足料，以花膠與雞熬製，一上桌即聞到濃郁雞香，湯頭稠滑，帶很香的蟲草花香，花膠厚身大件，軟嫩彈牙；雞肉則很嫩滑，而且完全沒有味精，很好喝。 胡椒豬肚雞米線一樣份量十足！微辛的胡椒香中帶點薑絲味，酸菜溫和不嗆酸，枝竹吸湯入味。豬肚炆得軟腍，雞肉保持juicy。 大漠孜然雞翼孜然香氣撲鼻，好像街頭燒烤風味！外皮炸至金黃酥脆，咬下「咔嚓」有聲，內裡肉汁飽滿。 花膠春卷外皮炸至玻璃紙般透脆，內餡驚喜。有花膠絲與蔬菜，滑溜又爽脆。 絕對是「平靚正」之選！食材用料大方，湯底誠意十足，值得一試！
招牌花膠蟲草花濃湯雞鍋米線
很大碗！有紅棗、杞子、紹菜等，非常足料，以花膠與雞熬製，一上桌即聞到濃郁雞香，湯頭稠滑，帶很香的蟲草花香，花膠厚身大件，軟嫩彈牙；雞肉則很嫩滑，而且完全沒有味精，很好喝。
胡椒豬肚雞米線
一樣份量十足！微辛的胡椒香中帶點薑絲味，酸菜溫和不嗆酸，枝竹吸湯入味。豬肚炆得軟腍，雞肉保持juicy。
大漠孜然雞翼
孜然香氣撲鼻，好像街頭燒烤風味！外皮炸至金黃酥脆，咬下「咔嚓」有聲，內裡肉汁飽滿。
花膠春卷
外皮炸至玻璃紙般透脆，內餡驚喜。有花膠絲與蔬菜，滑溜又爽脆。
絕對是「平靚正」之選！食材用料大方，湯底誠意十足，值得一試！
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