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2017-01-17
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自小家住九龍灣，小時候每逢生日節日老爸老媽總愛帶我與妹妹去茜廊大吃一頓慶祝，後來我們長大有了自己的社交圈子，這習慣便漸漸被遺忘，偶爾想起也頗懷念的。這天與老媽到樂富探訪親友，竟然發現了茜廊分店，當然要好好懷緬一番啦！ 對街的地鋪，大大的落地玻璃窗，來往的行人容易被勾起食欲吧？ 裝潢是漂亮的田園風，藍色沙發椅軟軟的坐得舒適。 設計得像英文小報的餐牌，溫暖可愛，特大食物照最吸睛。 廚師炸籃包括了吉列大蝦、吉列蠔、吉列魚柳跟脆薯條，新鮮炸起香氣散發，熱量超標也不管了！最喜歡吉列蠔表面香脆，裡面蠔肉仍然保持軟滑Juicy，火候掌握得不錯呢！ 西式焗田螺烤焗得表面微焦，田螺彈牙有嚼勁，加入了香草跟牛油的薯蓉又香又軟綿，一點也不比田螺遜色。 隨主菜附送的餐湯與法包，溫熱的忌廉湯味道一般但勝在口感細滑，配烤得焦脆的牛油法包剛剛好！ 主菜葡式烤BB豬外皮硬而脆身，肉質卻細嫩軟稔，脂香隨咀嚼慢慢溢出，食肉獸如我覺得皮連肉一起大啖咬下最滋味，質素有驚喜！要是肉吃得多了覺得膩，沾點醋汁或與沙律一起吃就能中和一下。整道主菜分量不少，與細食的老媽兩人吃得極撐！ 無論吃得多撐，都還有容納甜品的空
對街的地鋪，大大的落地玻璃窗，來往的行人容易被勾起食欲吧？
裝潢是漂亮的田園風，藍色沙發椅軟軟的坐得舒適。
設計得像英文小報的餐牌，溫暖可愛，特大食物照最吸睛。
廚師炸籃包括了吉列大蝦、吉列蠔、吉列魚柳跟脆薯條，新鮮炸起香氣散發，熱量超標也不管了！最喜歡吉列蠔表面香脆，裡面蠔肉仍然保持軟滑Juicy，火候掌握得不錯呢！
西式焗田螺烤焗得表面微焦，田螺彈牙有嚼勁，加入了香草跟牛油的薯蓉又香又軟綿，一點也不比田螺遜色。
隨主菜附送的餐湯與法包，溫熱的忌廉湯味道一般但勝在口感細滑，配烤得焦脆的牛油法包剛剛好！
主菜葡式烤BB豬外皮硬而脆身，肉質卻細嫩軟稔，脂香隨咀嚼慢慢溢出，食肉獸如我覺得皮連肉一起大啖咬下最滋味，質素有驚喜！要是肉吃得多了覺得膩，沾點醋汁或與沙律一起吃就能中和一下。整道主菜分量不少，與細食的老媽兩人吃得極撐！
無論吃得多撐，都還有容納甜品的空間XD吉士醬燴梨造型漂亮，一論相機先食少不免。香軟的長啤梨中間挑空再釀入cookie n cream雪糕，底部以一層吉士醬點綴，啤梨果香、雪糕冰甜加上吉士醬的細滑，層次豐富。
位於屋村中的茜廊，打著親民價錢，提供優質西餐選擇，不論小資情侶或是合家歡都適合。與老媽一邊享受美食一邊回憶童年趣事，多一分老感情吃得特別開心！原來除了樂富和九龍灣，茜廊在上水和天水圍還有分店，有機會也和老媽再去緬懷一下~！
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