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2023-08-11
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#大圍美食 #小蓮星呑食大圍🔻 616牛肉火鍋專門店大圍積富街33號積康樓地下C及D號舖/🧃牛骨清湯一大條牛骨，湯頭好清甜，好食到牛肉嘅鮮味！/🧃信州和牛羽下肉叫左今期主打由長野直送嘅信州和牛，信州特選和牛盛有齊信州和牛肩胛、腹肉同赤身，不過因為我叫咗好多牛，所以都係單點試下。果然係日本和牛，色澤雪花同紋理都好靚，油脂好勁，入口即化！真係好高質，價錢都唔貴/🧃澳洲五花趾牛後腿肌腱嘅中心部份，筋比較多，彈牙兼爽脆，賣飛佛！/🧃 牛朴肉即牛頸脊，油花分布均勻，肉香油香並重/🧃吊龍伴即肉眼邊，油脂豐富，肉汁爆棚/🧃鮮製手打鳥冬鮮製手打真係唔同啲，特別煙韌！最中意配牛骨清湯，吸哂牛肉味又鮮甜/#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn #foodstagram #hkfoodblogger #foodblogger #foodlover #foodphotography #hkig
🔻 616牛肉火鍋專門店
大圍積富街33號積康樓地下C及D號舖
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🧃牛骨清湯
一大條牛骨，湯頭好清甜，好食到牛肉嘅鮮味！
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🧃信州和牛羽下肉
叫左今期主打由長野直送嘅信州和牛，信州特選和牛盛有齊信州和牛肩胛、腹肉同赤身，不過因為我叫咗好多牛，所以都係單點試下。果然係日本和牛，色澤雪花同紋理都好靚，油脂好勁，入口即化！真係好高質，價錢都唔貴
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🧃澳洲五花趾
牛後腿肌腱嘅中心部份，筋比較多，彈牙兼爽脆，賣飛佛！
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🧃 牛朴肉
即牛頸脊，油花分布均勻，肉香油香並重
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🧃吊龍伴
即肉眼邊，油脂豐富，肉汁爆棚
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🧃鮮製手打鳥冬
鮮製手打真係唔同啲，特別煙韌！最中意配牛骨清湯，吸哂牛肉味又鮮甜
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#food #foodie #hkfood #hkfoodie #foodporn #foodstagram #hkfoodblogger #foodblogger #foodlover #foodphotography #hkig
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