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2021-12-08
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想食印度野，見到正宗印度餐廳，來一試高下~利申本身唔係一個好食辣嘅人，同埋覺得pepsi係印度店鐘意送嘅飲品，但其實一直都唔太鐘意飲。翻去後面個頁，見到雜錦拼盤好吸引！！！滿足哂我想試naan (薄餅）,唔同咖哩但又只係得一個人食嘅慾望！一於就叫！好期待！我坐左係窗邊位，近1：30pm, 當時無咩人，好舒服。播住印度風格嘅純音樂，優雅而不失印度跳皮好動嘅風味，「港印」合壁。首先來一碗撒了胡椒的南印度豆湯（rasam soup)。不會太濃，似蕃茄湯，還好。正餐好快就上碟。好有揭禮物嘅感覺，想知下面有d咩。建議大家上餐前先洗手/用抺手紙抺手，否則到嘅時候就會好心急~~但又唔食得住！個naan好似一舊雲，好可愛！食落咬著有微微嘅甜味，邊邊位有d脆，但主體係軟嘅，大口大口食，可點醬，但個人就偏向就咁食食真d每樣食物，好味！下面係巴斯馬蒂香米，比較長身。我差唔多種種咖喱都清哂，佢哋嘅咖喱唔係好辣，啱香港人口味，呢方面我欣賞。首先介紹下呢個最淺色嘅咖喱，入面係配半隻蛋，偏甜同creamy，但保留蕃茄味。之後食呢個係羊肉，佢哋嘅肉都好腍又唔會覺得老，食到佢哋嘅誠意（..唸起上次間醉雞）。呢個醬比較
想食印度野，見到正宗印度餐廳，來一試高下~
利申本身唔係一個好食辣嘅人，同埋覺得pepsi係印度店鐘意送嘅飲品，但其實一直都唔太鐘意飲。
翻去後面個頁，見到雜錦拼盤好吸引！！！
滿足哂我想試naan (薄餅）,唔同咖哩但又只係得一個人食嘅慾望！一於就叫！
好期待！
我坐左係窗邊位，近1：30pm, 當時無咩人，好舒服。播住印度風格嘅純音樂，優雅而不失印度跳皮好動嘅風味，「港印」合壁。
首先來一碗撒了胡椒的南印度豆湯（rasam soup)。
不會太濃，似蕃茄湯，還好。
正餐好快就上碟。
好有揭禮物嘅感覺，想知下面有d咩。建議大家上餐前先洗手/用抺手紙抺手，否則到嘅時候就會好心急~~但又唔食得住！
個naan好似一舊雲，好可愛！食落咬著有微微嘅甜味，邊邊位有d脆，但主體係軟嘅，大口大口食，可點醬，但個人就偏向就咁食食真d每樣食物，好味！
下面係巴斯馬蒂香米，比較長身。
我差唔多種種咖喱都清哂，佢哋嘅咖喱唔係好辣，啱香港人口味，呢方面我欣賞。
首先介紹下呢個最淺色嘅咖喱，入面係配半隻蛋，偏甜同creamy，但保留蕃茄味。
之後食呢個係羊肉，佢哋嘅肉都好腍又唔會覺得老，食到佢哋嘅誠意（..唸起上次間醉雞）。呢個醬比較多洋蔥同蕃茄，酸d，濃味d。唔係咬開，真係一口滿滿的咖喱醬包住羊肉，好好味。待應話重加左garlic, ginger 係入面，啱冬天食䁔身喔！
唔知大家估唔到到係咩？
一秒開估：係---魚！Fish Tikka馬沙拉燒魚。佢無醬汁，但有咖喱coating係面，較其他dish乾身，mix and match唔會太灟。魚好腍身，易咬。但呢個味無其他咁出，所以如果同朋友傾偈，好快就吞左。
介紹下 咖喱角！
好大舊！有green pea（綠蔻豆），薯仔，herb，好好味。食嘅時候冒煙！覺得好幸福！同埋個皮係脆身，可以食下咖喱醬，食下脆皮咖喱角，有不同嘅味覺刺激！
其實重有更他相但無quota，佢嘅印度薄脆（papadum) 係biscuit同chips嘅texture中間，一咬落，"crunch"! 聽到好有滿足感！食落係好咸，可以mix咖喱食。
有一個yogurt sauce, yogurt但帶酸，我用來混飯食！（回憶起在外國時食過yogurt rice!）haha 有微微yogurt味，主要係開胃嘅醬。
最後係salad，有青瓜，紅蘿蔔，洋蔥，食咁多熱氣野中和下。
慢慢食完，總共97蚊（包加一服務費）, overall very nice。加18蚊有sweet lassi （不同Mango lassi）,但因為好飽，所以下次先可以再試。
Thank you for preparing this wonderful lunch!!
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