這夜我們來到'泓景匯君臨宴會廳'吃中菜..
自從大家知道我懷孕之後..我頓時變了一個小朋友..多了很多朋友提醒我..有什麼不可吃..
真的很多謝提醒過我的每位..原來..我真的會常常忘記..夾了才醒起不可吃..慶幸坐我旁邊的朋友沒有嫌棄我..還幫我吃掉我夾錯的一切..(錫晒你)
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脆皮即燒雲英乳豬全體
這夜的雲英乳豬燒得皮脆..肉有點肥..
我自己本身不特別愛吃乳豬..因覺得好像只為吃皮..沒肉吃..哈..
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富貴黑松露蛋白黃帝蝦球
我很喜歡吃蛋白..愛其清淡..和較香濃的黑松露一起炒..產生了化學作用..令人吃不停口..大大隻黃帝蝦球..質爽又彈牙..
醬皇翡翠瑚桂花蚌
桂花蚌肉爽但偏咸..墊底的應該是蒜芯..um..我覺得有點老..所以有渣..
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准杞北芪螺頭燉鱷魚湯
太愛喝湯..因有螺頭..所以湯超甜..看湯渣都知道足料啦..(真的不太懂評湯..只懂就好味不好味>~<)
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碧綠炒龍躉球
龍躉大件肉質彈牙..我喜歡那實在感..蘆筍爽脆..其清新感中和了龍躉的膩..
干逼龍躉頭腩
我很喜歡吃魚的..所有魚都愛吃..這個龍躉頭腩啖啖肉令人吃得滿足..腐竹入味非常..我覺得濃味了點..
飄香鮮蝦荷葉飯
每人一個的迷你荷葉飯..外形有點像珍珠雞..'的的式式'..
每個都有一隻大蝦..但我真的很飽了..所以沒有吃蝦..只吃了部份充滿荷香味飯..如果早點上檯..我一定會吃光..我覺得這個飯很不錯..
鑑香煎韭菜盒
明明已經飽到不得了..但看見煎得脆面的韭菜盒又不捨得不吃..
充滿韭菜香..配合少量肉碎感覺滿足..表皮有點像粉果皮..難得厚度適中..令人不會抗拒..同樣地..如果早點上菜..我一定會多吃一件..
這裡的餸菜好像藝術品一樣..師傅於每碟都有使出他犀利的刀功..少一點功力都做不到呢..
