mickeys27
西餐專門店探過店!牛扒真心正,果茶雞扒包有驚喜!
mickeys27
等级4
2025-12-05
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最近去咗大圍一間西餐專門店食飯,整體體驗唔錯,特別係佢哋嘅主打——牛扒,真係值得專登去試!

最強推介:招牌牛扒!
首先要講,呢度嘅牛扒真係交足功課!我點嘅係佢哋推介嘅款式,一上枱已經聞到好香。叫咗五成熟,廚師火候掌握得啱啱好,切開見到粉嫩嘅肉心,完全冇過熟。重點係塊扒嘅肉質好軟嫩,唔會韌到咬唔開,而且牛味相當濃郁,食得出係靚料。面頭煎到有少少焦香,加埋佢哋特調嘅醬汁(或者簡單用海鹽同黑椒),真係好惹味!鍾意食牛嘅朋友,呢度嘅牛扒絕對係必點之選,冇令我失望,可以話係「幾好味」嘅保證。

其他亮點:果茶清新 + 雞扒包紮實
除咗牛扒,佢哋嘅果茶都係一個驚喜。我試咗其中一款水果茶,味道好清新自然,唔會死甜,飲落有淡淡嘅果香,感覺好解膩,尤其配住啲濃味嘅牛扒一齊食,好夾!另外,朋友點嘅雞扒包都值得一讚。雞扒煎得香口,肉質唔鞋口,個包烘得脆脆哋,夾埋蔬菜同醬汁,份量十足,食落好滿足。

有進步空間:意粉醬汁 + 湯品濃度
講到意粉(意大利粉),味道係OK嘅,配料都足料,但係我覺得可以再好啲。主要係個醬汁可以再多啲、濃郁啲。依家食落感覺有啲乾身,如果醬汁份量多返啲,或者煮得杰身啲,掛汁效果更好,相信成個意粉嘅口感同味道會提升唔少。至於湯,就真係比較普通,係我最唔推介嘅一項。試咗當日嘅餐湯,味道偏淡,唔夠香濃,質感可以再厚身啲。希望餐廳可以喺湯品上再落多少少功夫。

總結:牛扒愛好者值得一試!
總括嚟講,呢間大圍嘅西餐專門店,招牌牛扒質素高,絕對係鎮店之寶,非常推介俾鍾意食牛嘅朋友!果茶同雞扒包都係唔錯嘅選擇。雖然意粉同湯仲有進步空間,但主力嘅牛扒做得咁好,已經足夠成為回頭嘅理由。如果想喺大圍搵個地方食餐有水準嘅牛扒,呢度值得放入名單!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食