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西營盤用心經營上海菜小店
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等级4
2022-09-01
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西營盤站出口行5分鐘左右就到達呢間誠記小籠包拉麵。鋪頭細細,入面既佈置幾雅致,牆身掛上幾幅唔同既水墨風既畫,現代感同古典美兼具。呢度既食物種類都幾多,而且價錢唔貴,黎到呢一晚都滿座,仲有唔少人黎買外賣。而且睇得出呢間店既店員都好注重食客既意見🥰會主動問食客啱唔啱口味。
1️⃣招牌小籠包($46)
 
招牌小籠包
招牌小籠包
就咁睇鋪頭名,都覺得黎到一定要叫翻籠小籠包食!小籠包既皮厚薄適中,而且咬落湯汁好夠~  
2⃣️酸辣湯雲吞($75)
 
酸辣湯雲吞
酸辣湯雲吞
雲吞比我想像中大粒飽滿,入面係滿滿既菜肉餡料,雲吞皮又薄又滑😋另外酸辣湯都好味,配料好多,有肉絲、木耳、豆腐、菇,店員仲好貼心主動問我地酸辣湯既酸辣度啱唔啱食,如果唔夠酸或者唔夠辣可以同佢地講,可以再幫我地調整一下~  
3⃣️去骨樟茶鴨(半隻)($158)
去骨樟茶鴨
去骨樟茶鴨
本身以為係類似片皮鴨既野,點知好唔同wor😳鴨肉去骨啖啖肉,皮係脆身既,食落帶少少煙燻香~配上六塊細夾饃,已經預先中間切開,方便食客將鴨肉夾係中間食。配上兩碟調味料,一碟係甜甜地既醬汁,另一碟係幼鹽,點啲調味料再包住黎食,好好食🤤  
4⃣️大排擔擔麵($78)
 
大排擔擔麵
大排擔擔麵
大排擔擔麵
大排擔擔麵
擔擔麵既花生香幾夠,配上一啲辣肉碎同花生粒🥜整體味道更加濃稠。大排都幾大份,炸得酥脆,而且肉質唔會乾鞋。  
5⃣️豆漿($15)
豆漿
豆漿
豆漿香豆味,而且我好鍾意佢唔會太甜~  
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食
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