
黎自新加坡文華大酒店過江龍,出名海南雞。
位置要少少時間搵,餐廳裝修感覺清新,座位多,
先去櫃檯嗌嘢食,俾錢,然後店員先至送上食物。
✨味道70分,環境70分,服務70分。
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🔸招牌大蝦喇沙($128)⭐️
熱辣辣又香口,湯底好濃郁,稠身,微辣,
而且好足料,好多餸,魚片,豆卜都好多。
大蝦肉質幾爽口,米線吸哂味。

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🔸文華海南雞飯($108)⭐️
轉咗升級雞髀,肉質非常之滑,本身已經入味。
油飯夠香口,飯粒粒分明,會唔會煮得太濕。
份量唔算好多,剛剛夠飽。
跟個湯飲落唔錯,唔似普通味精湯,入面仲有豆腐。

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🔸香脆薄餅配咖喱汁及蔬菜條(+$18)
本身冇睇清楚,以為係厚身啲嗰種印度薄餅,
原來係印度前菜嗰隻薄脆,少少胡椒味辣辣地好惹味。
頭嗰兩塊夠脆,但底下兩塊稔哂。

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🔸蒜蓉炒小棠菜(+$15)
嗌番碟菜均衡吓,細細碟都夠食,有蒜蓉香。

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🔸椰子雪糕(+$15)
除咗有香濃嘅椰子味,佢仲混合有啲椰絲,增加口感。









