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2021-10-07
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講起呢間”歡喜”,就好似以前同一地點既個間”高興”借屍還魂,個外殻一樣,但個名改左。無論外表、內在裝修同餐牌上食品,都似曾相識,不禁要講句「佢返嚟啦」望下餐牌,都熟口熟面至少下午茶T9個高興公司三文治同午餐J高興全日早餐仍然係度。以前係度食過高興公司三文治,都非常喜歡,料多又蔬菜新鮮,絕非一般茶餐廳個種,甚有外國feel。不過今次食其他嘢。午餐D午餐B下午茶T10小弟食個最簡單既餐蛋麵,食落麵身應該真係出前一丁,見湯底清晰不混濁,估計係煮好個麵之後,再灌以味湯。個人食法先將部分味粉撈勻麵身,之後再加湯,當然我相信無餐廳會浪費時間做啲效益低嘅嘢,而且亦未必個個鐘意咁食。至於嗰隻半生熟嘅煎蛋我較為欣賞,午餐肉就鹹咗少少。以往會食個牛肉漢堡再配杯紅酒,或者炸魚薯條配杯啤酒嘆下,不過此刻餐牌上,已不再有酒精飲料,甚為可惜。
望下餐牌,都熟口熟面
至少下午茶T9個高興公司三文治同午餐J高興全日早餐仍然係度。以前係度食過高興公司三文治,都非常喜歡,料多又蔬菜新鮮,絕非一般茶餐廳個種,甚有外國feel。不過今次食其他嘢。
午餐D
午餐B
下午茶T10
小弟食個最簡單既餐蛋麵,食落麵身應該真係出前一丁,見湯底清晰不混濁,估計係煮好個麵之後,再灌以味湯。個人食法先將部分味粉撈勻麵身,之後再加湯,當然我相信無餐廳會浪費時間做啲效益低嘅嘢,而且亦未必個個鐘意咁食。至於嗰隻半生熟嘅煎蛋我較為欣賞,午餐肉就鹹咗少少。
以往會食個牛肉漢堡再配杯紅酒,或者炸魚薯條配杯啤酒嘆下,不過此刻餐牌上,已不再有酒精飲料,甚為可惜。
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