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2019-05-06
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次次拉麵癮起,都近近哋搵呢間大門拉麵醫下肚朋友叫咗嘅滑蛋豬扒飯嚟先,豬扒同滑蛋都大大份,蓋過碗面下面都有少少洋蔥,同埋珍珠飯,係一碗正宗嘅日式丼飯。日式餃子雖然有冰花薄片嘅一層,但係唔夠香脆,成份餃子都偏淋不過入面嘅餡料都正常,有生菜同豬肉,係簡單平實嘅味道沾麵方面,呢度嘅麵條都幾粗,有一定嘅柔韌度,夠曬彈牙。可能因為已經食慣咗,所以對於佢嘅湯唔夠熱呢方面,冇咩特別意見,反而覺得係舖頭嘅特色熱湯入面有好濃厚嘅豚骨熬出嚟嘅油,仲有幾件嘅豚肉,食落雖然冇大門叉燒拉麵嘅肉質咁細嫩,不過都十足日式拉麵嘅味道
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