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2017-09-11
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今次真的要介紹朋友了,星期三那天跟我太太在九龍城行行下街,見到一間意大利餐廳,在門外睇過餐牌後覺得幾岩食,步入餐廳時服務員很有禮貌的上前招待安排坐位,看餐牌一會後覺得很多也想吃,我們在服務員的介紹下點了兩個湯、一個意式Pizza、一件西冷牛扒及一個甜品,點餐後我覺好像小了一點,太太話點了先再算,到上湯時飲落口發現比平時飲到的更正,那個是蟹肉忌廉湯蟹肉切成粒狀沒有散在湯裏,入口時很有味道不像平時在湯裏浸泡了很久沒有味道,湯入面還加了車厘茄及薯仔粒好好味,過了一會意式pizza出場喇看見一個一開四的pizza上面每一片有火腿,我拿了一片拎起覺得跟平常的芝士有小小不同,放進口吃時覺得沒有像平時的芝士那麼膩,火腿下還有蕃茄,整個Pizza吃起來很好味,後來服務員說在整之前餅皮由廚師親手即時整的吃起來有小小脆皮口感,之後出場是我最愛吃的西冷牛扒睇到都幾大件,還另外上了黑椒蘑菇汁,我正常一樣切好分好後準備吃時服務員說他們有靚的海鹽可以不用汁,其實大家都知如果一件靚牛扒用鹽食是很正的,當我點一少許放進口時真的感覺超好,牛扒很靚很新鮮,肉汁全鎖住了,肉的味道全在不會太乾身,品嚐到連配菜我也全部清了,碟
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