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2023-09-29
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腐乳帶子麵出色，creamy 而覺得「漏」。細節在於加了樱花蝦，令到賣相及味道豐富些。可以改善的是帶子可以厚些，帶子味可以重些。麵質似手做，夠煙韌。喇沙牛骨髓通粉是變了調喇沙，有另一種風味。精彩在加了爽口蝦粒及細細豆乾，很fusion. 最精彩是法式多士。加了是少少青檸皮及薄荷葉墊底， 不是一味死甜，而且煎🉐️外脆內軟👍🏻推介！
喇沙牛骨髓通粉是變了調喇沙，有另一種風味。精彩在加了爽口蝦粒及細細豆乾，很fusion.
喇沙牛骨髓通粉
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最精彩是法式多士。加了是少少青檸皮及薄荷葉墊底， 不是一味死甜，而且煎🉐️外脆內軟👍🏻
推介！
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