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2011-12-01
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蘇浙滙在上海都算有點名氣，還記得舊年到上海旅遊都有光顧。事隔一年有多，今趟重臨於香港的分店。單看餐點美食及餐廳環境，都是走中檔路線。環境不俗，座位舒適，適合悠閒談天品茗。食物方面，散點了兩款前菜冷盤、一客點心、一碟菜蔬及一碟炒飯。老陳醋海蜇頭：海蜇頭非常脆口彈牙，配上少許酸酸的陳醋味道，鮮味更為突出。糖醋小排骨：糖醋汁調較得濃郁惹味，排骨肉質未算十分鬆軟，普通喇！蘇浙湯包：即小籠包，都算皮薄多汁，幾好食。雞汁白靈菇：白靈菇切得厚厚，咬下頗有口感，面上灑上雞汁，菇身亦沾上淡淡肉香，好食。白靈菇下以小棠菜托底，質感鮮嫩，和雞汁同樣合襯。蘇浙炒飯：以雞肉及蝦粒為主要配料，飯粒色水炒得勻稱，味道普普通通。
蘇浙滙在上海都算有點名氣，還記得舊年到上海旅遊都有光顧。事隔一年有多，今趟重臨於香港的分店。
單看餐點美食及餐廳環境，都是走中檔路線。環境不俗，座位舒適，適合悠閒談天品茗。
食物方面，散點了兩款前菜冷盤、一客點心、一碟菜蔬及一碟炒飯。
老陳醋海蜇頭：海蜇頭非常脆口彈牙，配上少許酸酸的陳醋味道，鮮味更為突出。
糖醋小排骨：糖醋汁調較得濃郁惹味，排骨肉質未算十分鬆軟，普通喇！
蘇浙湯包：即小籠包，都算皮薄多汁，幾好食。
雞汁白靈菇：白靈菇切得厚厚，咬下頗有口感，面上灑上雞汁，菇身亦沾上淡淡肉香，好食。白靈菇下以小棠菜托底，質感鮮嫩，和雞汁同樣合襯。
蘇浙炒飯：以雞肉及蝦粒為主要配料，飯粒色水炒得勻稱，味道普普通通。
[1/12/2011; Thu]
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