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2023-08-15
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澳門茶餐廳顧名思義食澳門菜式，今次到訪叫咗好多澳門小食，呢度原來有海鮮提供，食物款式都幾多選擇，價錢合理！🔸葡式蛋撻撻皮外層酥脆，內餡滑嫩，撻餡奶香濃厚，非常滋味，食起上嚟口感充滿層次🔸澳門豬扒豬仔包去親澳門都想食豬仔包，精粹在於香脆嘅豬仔包皮，呢度同樣做到，烘到非常酥脆！豬扒雖然唔算好厚，但肉味香濃，口感鬆化，夾住洋葱食口感一流🔸招牌軟骨皇子鴿乳鴿即叫即燒，上枱時已一開二，鴿肉鮮嫩多汁，骨軟肉嫩富油脂，點椒鹽食味道香濃🔸避風塘炒大肉蟹大肉蟹肉質豐富，蟹肉肉質飽滿結實，蟹味濃郁，避風塘製法以大量炸蒜同辣椒融和的味道，炸蒜份量足以覆蓋整隻蟹，炒蟹盡吸蒜香味，令人越食越開胃，好香口🔸澳門地道茄腩湯通粉配料有好多午餐肉、牛腩粒同紅蘿蔔，通心粉軟硬度剛好，大大粒吸滿蕃茄濃湯，酸酸甜甜真係開胃🔸樽仔冰鎮奶茶用冰鎮方式呈上樽仔冰鎮奶茶，令奶茶保持冰冷又唔會被冰溝淡，奶茶味道濃郁而順滑，甜度適中唔澀囗，不錯啊
🔸葡式蛋撻
撻皮外層酥脆，內餡滑嫩，撻餡奶香濃厚，非常滋味，食起上嚟口感充滿層次
🔸澳門豬扒豬仔包
去親澳門都想食豬仔包，精粹在於香脆嘅豬仔包皮，呢度同樣做到，烘到非常酥脆！豬扒雖然唔算好厚，但肉味香濃，口感鬆化，夾住洋葱食口感一流
🔸招牌軟骨皇子鴿
乳鴿即叫即燒，上枱時已一開二，鴿肉鮮嫩多汁，骨軟肉嫩富油脂，點椒鹽食味道香濃
🔸避風塘炒大肉蟹
大肉蟹肉質豐富，蟹肉肉質飽滿結實，蟹味濃郁，避風塘製法以大量炸蒜同辣椒融和的味道，炸蒜份量足以覆蓋整隻蟹，炒蟹盡吸蒜香味，令人越食越開胃，好香口
🔸澳門地道茄腩湯通粉
配料有好多午餐肉、牛腩粒同紅蘿蔔，通心粉軟硬度剛好，大大粒吸滿蕃茄濃湯，酸酸甜甜真係開胃
🔸樽仔冰鎮奶茶
用冰鎮方式呈上樽仔冰鎮奶茶，令奶茶保持冰冷又唔會被冰溝淡，奶茶味道濃郁而順滑，甜度適中唔澀囗，不錯啊
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