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2023-08-26
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前天打完哥爾夫球，跟朋友到了科學園晚飯，一段時間沒到科學園，現在開了不少餐廳，今次到了農吃中菜，點了很多特色菜式，好睇又好味。6:30入座已經很多食客，有室內也有室外座位，開放式廚房看到廚師們忙過不停。餐牌的食物相當吸引，我們點了口水彈蛋鵪鶉蛋、檸檬鳳爪、牛油果蝦春卷、孜然手揸骨、爆汁乳鴿、燉湯肉骨茶、漁公大箭桶、炒素淮山、農仔荷葉飯、蒸包牛榛仔及流沙包bb雞，還有冷泡茶白桃烏龍及菊花普洱。口水彈蛋刺激味蕾，麻辣香口，襯上細細粒鵪鶉蛋剛剛好。另一款小食檸檬鳳爪酸酸的，非常入味開胃。牛油果蝦春卷新鮮香脆，外脆內牛油果creamy，加上蝦肉，多重口感，味道剛好。孜然手揸骨一客4件，豬肉juicy入味，孜然味恰到。燉湯用小茶壼上，相當吸睛，肉骨茶香濃夠熱，十分滋味。爆汁乳鴿必食推介，眼見每枱必點之一，外脆內多汁，肉質鮮嫩，不用點醬原汁原味最好！漁公大箭桶吸睛，貌似火箭，原隻魷魚，新鮮香嫩，肉彈牙。素炒淮山相當colorful，白色及紫色好夢幻，加上彩椒及雲耳，有咬口，有營的一碟菜。農仔荷葉飯足料香濃，有肉，有蝦、有咸蛋黃甘香，飯粒分明美味。雖然很飽但我們也被精緻點心吸引，點了朱古力餡及奶黃餡
6:30入座已經很多食客，有室內也有室外座位，開放式廚房看到廚師們忙過不停。餐牌的食物相當吸引，我們點了口水彈蛋鵪鶉蛋、檸檬鳳爪、牛油果蝦春卷、孜然手揸骨、爆汁乳鴿、燉湯肉骨茶、漁公大箭桶、炒素淮山、農仔荷葉飯、蒸包牛榛仔及流沙包bb雞，還有冷泡茶白桃烏龍及菊花普洱。
口水彈蛋刺激味蕾，麻辣香口，襯上細細粒鵪鶉蛋剛剛好。另一款小食檸檬鳳爪酸酸的，非常入味開胃。
牛油果蝦春卷新鮮香脆，外脆內牛油果creamy，加上蝦肉，多重口感，味道剛好。
孜然手揸骨一客4件，豬肉juicy入味，孜然味恰到。燉湯用小茶壼上，相當吸睛，肉骨茶香濃夠熱，十分滋味。
爆汁乳鴿必食推介，眼見每枱必點之一，外脆內多汁，肉質鮮嫩，不用點醬原汁原味最好！漁公大箭桶吸睛，貌似火箭，原隻魷魚，新鮮香嫩，肉彈牙。
素炒淮山相當colorful，白色及紫色好夢幻，加上彩椒及雲耳，有咬口，有營的一碟菜。
農仔荷葉飯足料香濃，有肉，有蝦、有咸蛋黃甘香，飯粒分明美味。
雖然很飽但我們也被精緻點心吸引，點了朱古力餡及奶黃餡的牛榛包及BB雞，熱辣辣，爆汁好味。熱玄米茶飲落好舒服，而我們點了的兩款冷泡茶白桃烏龍及菊花普洱透心涼解滯。
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