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舒適整潔的台式火鍋任食 牛肉控必去
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等级4
2025-11-07
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做完運動同班朋友食飯
大家都十分肚餓 最好緊係任食
朋友介紹去左銅鑼灣呢間任食火鍋
餐廳冷氣好夠 而且坐得舒適
枱與枱之間有相當的距離
好適合朋友見面聚餐的好地方


原來火鍋店有2間分店 十分方便
上次朋友去過尖沙咀係樂道32-34號1樓
今次銅鑼灣係金朝陽中心二期Midtown 1樓
最新優惠仲有食晚市堂食follow FB IG等等
送特飲開心果奶綠或草莓益力多一杯

湯底今次叫左紅燒一品鍋
湯底色呈深紅 入口香濃 帶有微微香氣
味道似在台灣食牛肉麵的湯底
口感豐富 涮肉涮菜都好夾
而且湯底唔僧因為煮耐左而變過鹹或過淡
一直可以保持穩定味道到尾係好唔錯

火鍋配料區
有魚蛋、多款火鍋丸類同埋好多蔬菜
菜既種類都多 而且全部都好新鮮
配料區整齊乾淨 補貨速度快

熱食及炸物區
有好多選擇而且全部都好有水準:
滷水豬肚、百葉豆腐、滷肉飯、金華火腿燉雞湯、咖喱牛腩、炸薯角、麥樂雞、響鈴、老油條及七彩蝦片等等
當中滷水豬肚滷得入味 口感軟淋
咖喱牛腩炆得夠腍 咖喱香濃微辣過癮
炸物方面 麥樂雞外脆內嫩 老油條吸湯一流

自助飲品
各式各樣罐裝或支裝汽水
及自家冷泡茶自助任取
另外仲有奶蓋、果汁、果酒、啤酒等等可以自費加

新鮮活鮑魚每位一隻
每位客人都會獲贈一隻鮮活鮑魚
鮑魚入口鮮甜 新鮮彈牙 肉質緊緻 有誠意

澳洲M9和牛肩胛肉
雪花脂肪分佈均勻 入口油香四溢但唔覺得膩
而且肉味濃郁 輕輕涮幾秒已經好好食
加拿大頂級牛板腱 肉質結實有嚼勁
牛味突出 肩胛肉好濃肉味
牛脷托就薄切設計 涮一涮就熟 口感爽滑

台式小食
另外仲有好多台式小食 多到數唔晒
鹽酥雞:外皮香脆 肉汁豐富 配埋九層塔更惹味
台灣腸:煙韌有咬口 味道少少甜 好有台灣街頭風味
藤椒魚皮:魚皮爽滑 藤椒香麻 食落開胃過足口癮
椒鹽粟米:粟米外層香脆 鹹香味濃 令人停唔到口
麻辣鴨血:鴨血Q彈可口好入味 食落少少辣配埋呢個紅燒湯底就是完美

新鮮水果及自助甜品
最後有多款新鮮水果、飄雪黑糖綿綿冰、
手工豆腐花、啫喱、芋圓珍珠及三款口味
Haagen Dazs雪糕等等做餐後果同甜品 大滿足

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食