3
6
6
等级4
2019-05-13 225 浏览
星期二我本來走了去長沙灣戲院看電影,但是剛剛步出「長沙灣」港鐵站,就發現天正在下雨,恰巧我手上沒有攜帶雨傘,所以我為了避兩而暫時棲身於「元洲街」旁邊的商場「元洲商場」裡面。由於當時長沙灣雨勢一直未有停止的跡象,所以我選擇了在「元洲街」旁邊,「元洲商場」裡面的「肯德基家鄉雞」裡面,購買「越南牛油雞」套餐,當下午茶來享用。不過,我在「元洲商場」「肯德基家鄉雞」購買「越南牛油雞」套餐期間,遇上一個小插曲,就是「肯德基家鄉雞」的收銀店員,忘記了軟雪糕甜品「黑糖咖啡新地」,在「越南牛油雞」套餐上,其實是有跟餐價錢折扣。「黑糖咖啡新地」原本的售價是港幣十五元,但是如果跟「越南牛油雞」套餐一起點的話,「黑糖咖啡新地」的價錢就會得到港幣四元折扣優惠,售價變成港幣十一元。但是「元洲街」「肯德基家鄉雞」所收銀店員卻一時間忘記了「黑糖咖啡新地」跟「越南牛油雞」套餐一起上的套餐折扣優惠,在我購票付款的時,收了我「黑糖咖啡新地」的原價港幣十五元價錢。結果我在取餐的時候,要求保留相關的單據,我捧着「越南牛油雞」套餐跟「黑糖咖啡新地」軟雪糕新地甜品回到座位之後,檢查單據才發現「肯德基家鄉雞」收銀店員誤收了我四元港幣
更多
星期二我本來走了去長沙灣戲院看電影,但是剛剛步出「長沙灣」港鐵站,就發現天正在下雨,恰巧我手上沒有攜帶雨傘,所以我為了避兩而暫時棲身於「元洲街」旁邊的商場「元洲商場」裡面。

由於當時長沙灣雨勢一直未有停止的跡象,所以我選擇了在「元洲街」旁邊,「元洲商場」裡面的「肯德基家鄉雞」裡面,購買「越南牛油雞」套餐,當下午茶來享用。
8 浏览
0 赞好
0 留言

不過,我在「元洲商場」「肯德基家鄉雞」購買「越南牛油雞」套餐期間,遇上一個小插曲,就是「肯德基家鄉雞」的收銀店員,忘記了軟雪糕甜品「黑糖咖啡新地」,在「越南牛油雞」套餐上,其實是有跟餐價錢折扣。

「黑糖咖啡新地」原本的售價是港幣十五元,但是如果跟「越南牛油雞」套餐一起點的話,「黑糖咖啡新地」的價錢就會得到港幣四元折扣優惠,售價變成港幣十一元。
68 浏览
1 赞好
0 留言

但是「元洲街」「肯德基家鄉雞」所收銀店員卻一時間忘記了「黑糖咖啡新地」跟「越南牛油雞」套餐一起上的套餐折扣優惠,在我購票付款的時,收了我「黑糖咖啡新地」的原價港幣十五元價錢。

結果我在取餐的時候,要求保留相關的單據,我捧着「越南牛油雞」套餐跟「黑糖咖啡新地」軟雪糕新地甜品回到座位之後,檢查單據才發現「肯德基家鄉雞」收銀店員誤收了我四元港幣。
8 浏览
0 赞好
0 留言

結果我立刻拿着單據回到「肯德基家鄉雞」收銀櫃檯,詢問收銀店員以及展示相關收銀單據,「肯德基家鄉雞」收銀店員知道自己出錯之後,立刻退回四元港幣給我。

但是對我來說,退回四元港幣差額都是其次的事情,最重要的事情其實是想「肯德基家鄉雞」收銀店員,重新發過一張印有正確銀碼,包括正確價錢和正確找續金額的機印發票而已。
3 浏览
0 赞好
0 留言

可惜「肯德基家鄉雞」收銀櫃檯店員,始終未能夠發過一張,印有正確銀碼以及正確找續記錄的機印票據給我,我最後只能無奈接受現實。

我在這裡分別展開了兩張「肯德基家鄉雞」的票據記錄,第一張是最初付款和找續記錄,第二張放在食評最尾位置,是「肯德基家鄉雞」收銀櫃檯店員退回找續少了的差額金錢四元硬幣。
5 浏览
0 赞好
0 留言

對於「元洲商場」「肯德基家鄉雞」收銀店員找續過程失誤和找少錢的問題,這樣都不是我最不滿意的地方,最大的問題竟然是原來「肯德基家鄉雞」,竟然無法再改發一張,已修正收據價錢內容的單據。

「肯德基家鄉雞」店員最後只是退回港幣四元差額,以及退回一張沒有修正單據價錢名目,和正確收費找續金額,這才是我對「肯德基家鄉雞」服務表現最失望的地方。
4 浏览
0 赞好
0 留言

至於「肯德基家鄉雞」的「越南牛油雞」套餐,跟甜品「黑糖咖啡新地」軟雪糕的味道,我首先嚐試了軟雪糕甜品「黑糖咖啡新地」,「黑糖咖啡新地」的黑糖甜味,竟然與咖啡裡面的味道完全合而為一。

所以我吃完「黑糖咖啡新地」,發現「黑糖咖啡新地」的黑糖甜味沒有我預期那麼強烈。另一方面,我發現「黑糖咖啡新地」的咖啡味道,亦比我預期減弱了不少。
5 浏览
0 赞好
0 留言

所以我雖然還能夠吃到「黑糖咖啡新地」裡面的黑糖咖啡糖漿甜味,但是我始終未能夠分辨到「黑糖咖啡新地」糖漿裡面,黑糖味道和咖啡味道分別在於哪裡。

至於「肯德基家鄉雞」「越南牛油雞」的味道,我反而覺得還可以接受。或許是因為「肯德基家鄉雞」廚房,原來不是以抹糖漿的方式去製造「越南牛油雞」。
3 浏览
0 赞好
0 留言

所以「越南牛油雞」本身的牛油跟牛油香味,最後透過調味粉的方式,直接醃進了「越南牛油雞」的雞肉裡面,「越南牛油雞」實際製成品的味道,其實充滿了來自牛油濃郁的香甜味道。

而且作為調味料的牛油,最後也透過「越南牛油雞」的雞皮位置,一路成功滲透進入到家鄉雞的雞肉裡面,令到整件「越南牛油雞」由雞皮到雞肉,都能夠吃到味道又香又甜的滋味。
11 浏览
0 赞好
0 留言

而且「越南牛油雞」牛油香甜的味道,不只出現在家鄉雞的雞下髀整件雞肉,甚至雞上髀的雞皮跟雞肉,每一個部分都幾乎吃到甜味甚濃,而且很香的牛油味道。

至於「越南牛油雞」的雞肉口感,則仍然維持着「肯德基家鄉雞」雞件雞肉的一貫水準,雖然不能夠以「嫩滑」兩字去形容「越南牛油雞」雞肉的口感,但是雞肉最後總算是沒有明顯的雪藏味道。
8 浏览
0 赞好
0 留言

至於「越南牛油雞」實際製成品本身和表面,都可以用「油光滿面」這四個字,去形容「越南牛油雞」的整體外觀觀感。我一時大意忘記了,忘記去拿塑膠即用即棄手套,結果我試食雞下髀就立刻發現問題。

我試食完「越南牛油雞」雞下髀之後,左手的食指跟姆指立刻充滿了來自牛油的油份。跟著我戴上塑膠即用即棄手套後,再享用雞上髀就立刻知道塑膠手套原來是如此的重要。
3 浏览
0 赞好
0 留言

總括形容「肯德基家鄉雞」的「越南牛油雞」,「越南牛油雞」的牛油甜味,屬於我最質食過「肯德基家鄉雞」的雞件之中,味道最濃郁的家鄉雞。

當然,我還是比較喜歡「越南牛油雞」之前,「肯德基家鄉雞」推出「黃金鹹蛋脆雞」的鹹蛋鹹味,以及「爆谷脆雞」焦糖的甜味多一點,兩者的醃料甜味一點也不遜色於「越南牛油雞」。
6 浏览
0 赞好
0 留言

我已經呈上前後兩次單據的照片,第一張是最初收費之後的單據,第二張是「肯德基家鄉雞」店員已經因為收多了錢而退回差額,但未能修改收費單據證明,他們無法修改,我也無可奈何。

希望「開飯喇」編輯們看完後,能夠有所了解我的處境。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-05-07
等候时间
22 分钟 (堂食)
人均消费
$54.5 (下午茶)