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2021-09-23
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心血來潮想食啲地道小炒野,上網搵到呢一間餐廳,仲有啲特別菜式,所以同埋屋企人嚟試吓媽媽鍾意食辣,又鍾意食燻蹄,咁岩呢度有一味麻辣燻蹄就啱晒佢麻辣味幾香,我唔係太食到辣都食到,而且醬汁中有花生碎增添香氣同口感。而且燻蹄質感好爽滑,唔會覺得好乾爭爭同硬梆梆。口感確實係幾好黎到是日最想食既菜式-香草芥末奇趣元貝王奇趣其實係脆米,配上炒香既茄子、香菇,再加上芥未微微刺激既獨特味道,口感同味道都有幾個層次。而且元貝份量係相當多,又大粒,時間掌握得剛剛好,元貝口感仲係好彈牙、鮮味。激推
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