

我們上到去後,只見至尊滿屋裡面人頭湧湧,幸好我們有訂座,可以馬上入座。放題除了食物吸引之外,看點餐紙亦是非常與奮。我們首先將所有點餐紙撕一張,再慢慢選擇。為免整桌都是食物,我們都是分了2-3輪遞紙,方便自己。我的個人技巧為1. 刺身及壽司; 2. 炸物及小食; 3. 熱食類。由於我們點了不同款式,我就精簡地選出必食的5款供大家參考:










◯ 1. 刺身
刺身類較為特別的,我會推薦帶子。一來不是間間放題都有,二來帶子吃落感覺新鮮,而且味道十足,值得不斷encore。其次就是大赤蝦,原條大赤蝦啖啖肉,比起甜蝦口感更為滿足。

◯ 2. 壽司
繼刺身後,下一樣要推介的就當然是壽司。壽司類別眾多,我個人認為白松露中拖羅壽司是最好吃的。原因是拖羅非常肥美,咀嚼時拖羅的鮮味完全爆發出來,加上松露的獨特味道,是所有壽司中最為出色。

◯ 3. 榴槤炸彈
這顆炸彈彈藥非常充足,內裡的榴彈醬一咬落去就自動流出來,餡多且味道相當之濃,並沒有偷工減料。我見到隔壁桌一人吃了三顆,喜歡榴槤的不妨一試。

◯ 4. 鹽燒牛舌
熟食的話,至尊滿屋的燒牛舌在放題之中算是名列前芽。鹽燒牛舌並沒有過強羶味,而且切得恰到好處,火爐亦控制得非常好,哎落不會太韌。我自己就吃了兩串,熟食的話,必推鹽燒牛舌。

◯ 5. 西京比目魚
比較可惜的是,這裡沒有鰻魚供應,但比我找到一個替代品就是西京比目魚。 比目魚是乾煎的煮法,所以吃落非常香口而且富有魚膠感。其實味道真是不錯,但略嫌比目魚太多油,如果可以乾身一點就會更好。

飲品及甜品均是自助形式,而雪糕就是每人一杯。我們選擇了Häagen-Dazs的季節限定,是焦糖脆脆,頂級好食! 建議大家如果遇到的話就一定要選。




至尊滿屋的放題性價比超值,平日7點半入座都是$218,難怪人頭湧湧啦。其他食物如下:




