豊勝手丼 (已搬遷) 新店位置

勝手丼在日本北海道起源，是先買一碗白飯，然後自由配搭喜愛的海鮮在上面，老闆會幫你擺放得靚靚，你便可以享受一碗屬於你自己的魚生丼飯。由來到星期三，一個人吃飯的晚上，在銅鑼灣鬧市行逛著吃些東西再上學，看到這家日本丼飯店，原來是勝手丼，想了一下這個月沒有吃過日本飯就敲下門進去了。店內環境裝潢挺用心，雖然位置不多，迫迫地都坐廿人，而且吃勝手丼在市場的人也不會待很久，這裡亦然。這店除了勝手丼任搭配外，還有好幾款店內大熱的組合丼飯，旁邊很多人都有點。想了良久也想不到怎樣配，於是直接豪一點吃廚師精選吧。精選丼飯的刺身搭配很豐富，有三文魚腩，帶子，赤貝，赤身等。三文魚腩肉質豐富肥美，其他的還過得去。當然在餐廳吃和當地魚市場的鮮美度會差一點吧。套餐有漬蘿蔔，麵豉湯，凍茄等，最愛是漬蘿蔔，一咬鬆軟，這個由廚師精選的丼飯還拌入白飯魚仔，粒粒咬落特別有咬口，鈣質感大大提高。