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2025-07-11
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熱辣辣煲仔飯唔一定要冬天先食,像今日三十幾度氣溫又如可,想食就去食。同朋友來到佐敦這家~憶食尚食他們招牌✨廣式臘味煲仔飯,臘腸、臘肉或臘鴨,油脂豐潤,帶有甜酒和醬香的廣式風味,由其是臘腸三七肥瘦比例,在燜煮過程中,臘味的油脂與醬汁融入米粒,使飯粒油潤甘香,帶有微微煙燻香和甜鹹交織的層次,食到底部那金黃香脆的飯焦與上層軟糯米飯,口感鮮明對比,真係好好味😋✨沙爹牛肉,這個傳統菜式,牛肉配以三色椒、洋蔥同炒,看着色彩鮮艷,牛肉軟嫩包裹着濃郁的沙嗲醬汁, 是絕佳的下飯菜。✨瑤柱上湯田園娃娃菜娃娃菜炆得軟腍,吸收了瑤柱蝦米上湯的精華,清爽不膩,鮮味十足,特別適合夏日享用。
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