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餐厅: 北京樓 (歷山大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2017-01-28 7686 浏览
腦細特別中意食中菜,次次食飯唔係上海野就北京野,今次又係意料之中既北京樓。先黎一個唔係次次都會點既片皮鴨。鴨肉香味真係非常吸引,上枱聞到就忍唔住要起筷,少少的外皮油脂加上結實的鴨肉,夾埋煙煙un un的餅皮,正呀!我最中意一次過夾3片肉,一小束大蔥,再加埋少少醬汁,食3件就投降。呢個唔記得係咩名,煙燻冷盤黎既,味道都唔錯。再黎一個係我至愛既回鍋肉,味道似之前係大陸食個種,辣得黎唔會入唔到口,層層分明的豬肉完全唔會覺得太油膩,加埋吸哂辣味的菜,可以配2碗白飯一齊食。呢個鍋貼好多汁,食個時差D唔小心彈到自己!皮薄,餡都好扎實,不過我本身對鍋貼無咩興趣,所以食左半隻就算。高力豆沙,外層蛋味非常濃郁,入口軟軟綿綿好似海綿咁,最重要係即炸即上,入口熱辣辣就自然好味。
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腦細特別中意食中菜,次次食飯唔係上海野就北京野,今次又係意料之中既北京樓。
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先黎一個唔係次次都會點既片皮鴨。鴨肉香味真係非常吸引,上枱聞到就忍唔住要起筷,少少的外皮油脂加上結實的鴨肉,夾埋煙煙un un的餅皮,正呀!我最中意一次過夾3片肉,一小束大蔥,再加埋少少醬汁,食3件就投降。
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呢個唔記得係咩名,煙燻冷盤黎既,味道都唔錯。
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再黎一個係我至愛既回鍋肉,味道似之前係大陸食個種,辣得黎唔會入唔到口,層層分明的豬肉完全唔會覺得太油膩,加埋吸哂辣味的菜,可以配2碗白飯一齊食。
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呢個鍋貼好多汁,食個時差D唔小心彈到自己!皮薄,餡都好扎實,不過我本身對鍋貼無咩興趣,所以食左半隻就算。
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高力豆沙,外層蛋味非常濃郁,入口軟軟綿綿好似海綿咁,最重要係即炸即上,入口熱辣辣就自然好味。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食