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2023-11-24 10941 浏览
絕對是聚會的好地方,一來,食中菜,大圓枱,方便傾偈,二來,手工中菜,適合與外國返港探親的朋友。搞手是熟客,一早預訂了煙燻雞、老鴨湯和京酥鴨,全部都大份量,要人多才可以試盡多種招牌菜。煙燻雞:外表看來似是油雞,但有特別的煙熏味,雞肉非常嫩滑。京酥鴨,很大隻!原來入面是釀了糯米飯!內裡的糯米飯其實是重點!米飯充滿了鴨香,反而我覺得鴨的肉質較「柴皮」。但要提的是,一定要加另外附上的鴨汁,他也是精華!其他菜色都是舊派中菜,而且份量大,要試多幾道,一定要多人來才可以吃得完!
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絕對是聚會的好地方,一來,食中菜,大圓枱,方便傾偈,二來,手工中菜,適合與外國返港探親的朋友。
搞手是熟客,一早預訂了煙燻雞、老鴨湯和京酥鴨,全部都大份量,要人多才可以試盡多種招牌菜。
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煙燻雞:外表看來似是油雞,但有特別的煙熏味,雞肉非常嫩滑。
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京酥鴨,很大隻!原來入面是釀了糯米飯!
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內裡的糯米飯其實是重點!米飯充滿了鴨香,反而我覺得鴨的肉質較「柴皮」。但要提的是,一定要加另外附上的鴨汁,他也是精華!
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其他菜色都是舊派中菜,而且份量大,要試多幾道,一定要多人來才可以吃得完!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-27
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐