合益泰小食

营业中

休息中

腸粉，邊個冇食過？細細個食到大，以為間間一樣，都是混醬亂吃。當自從五年前吃過它，才知腸粉可以咁軟滑，連醬汁都可以咁濃香。因此佢一直成為我心目中的No.1。但自工作之後，都沒時間再訪，今日終於可以黎重溫舊夢！唔黎唔知，原來翻新左，新淨左睇落乾淨左，但我黎根本唔介意佢衛生問題（你黎得都預左），但佢都加左價，由以前食6蚊4條，到今日8蚊4條，不過算！我今日話左食就要食！加價都不減人龍，除左店鋪同價錢，但都是一樣我潘記腸粉，一樣的熟手姐姐，三十秒後我碟腸粉到手了。8蚊4條，企係度食，仍舊的食法，沾上混醬食返條先再講。一吃，嗯有點不同了，像似軟掉了，有點糊有點太黏，醬油味道有點變掉，未算太過份但肯定差掉了。雖然花生醬仍舊的香滑，但豉油同腸粉的味道同質感不再當年。新不如舊，不但是新入場的店不如老字號，同時亦說翻新不如陳舊，真心裝修好左但失去當日的味道同感覺了。始終食開的味道改不了。