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2021-01-22
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今日去左上環搵好姊妹食lunch🍽由於打工仔嘅午餐時間實在太短（限住1個鐘😐）所以⋯近近地搵間快嘅餐廳（Well... 其實即係茶餐廳？🤣）試吓佢地較出名嘅 #自家製海鮮XO醬豬肉眼扒飯 加個 #叉燒蝦仁雙拼滑蛋飯 Share由於姊妹見面主要是談天+談天+談天😂所以食緊乜嘢其實都唔太知🤪不過整體而言兩個飯是合格水平⋯豬肉眼扒都算軟淋唔會好似擦膠咁只係個飯真係「DRY」得太離譜😕係唔識煲飯？就算要控制成本唔用靚米至少都加番適量水份嘛😅硬到呢⋯希望店家改善廚房的煲飯技術🤣其實煲飯前將米浸幾小時甚至overnight都有幫助呢😝可以一試～～
由於打工仔嘅午餐時間實在太短（限住1個鐘😐）
所以⋯
近近地搵間快嘅餐廳
（Well... 其實即係茶餐廳？🤣）
試吓佢地較出名嘅 #自家製海鮮XO醬豬肉眼扒飯 加個 #叉燒蝦仁雙拼滑蛋飯 Share
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由於姊妹見面主要是談天+談天+談天😂
所以食緊乜嘢其實都唔太知🤪
不過
整體而言
兩個飯是合格水平⋯
豬肉眼扒都算軟淋唔會好似擦膠咁
只係個飯真係「DRY」得太離譜😕
係唔識煲飯？
就算要控制成本唔用靚米
至少都加番適量水份嘛😅硬到呢⋯
希望店家改善廚房的煲飯技術🤣
其實煲飯前將米浸幾小時甚至overnight都有幫助呢😝
可以一試～～
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